百合梨膏

配方：

    梨500克,百合50克,麦门冬30克,川贝母20克,蜂蜜500克.

功效：

    润肺止咳，利咽生津。适用于阴虚肺燥、心烦音哑等症。

制作：

    1．将梨去皮，去核，洗净；百合、麦门冬、川贝母洗净。

    2．将洗净的药物、梨放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煎熬30～40分钟，滗出煎液；再加水继续煎熬，如此3次，然后合并3次煎液，继续煎熬至稠时，加入蜂蜜，煎熬至膏状时，晾凉即成。

食法：

每日食2次，每次15克，温开水送服，服用不宜过量。

摘自《四季养生药膳》

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