核心提示：慢性鼻窦炎，指鼻窍时流浊涕，经年累月不愈，如滴泉水，甚则涕出腥臭，头额胀痛，记忆力减退的一种疾病。本病四季可发，经年难愈，治疗颇为困难。 中医认为，本病多为六淫外袭，胆热上犯，脾经湿热所致，当以清肺泻热，通行鼻窍为治。中医辨
慢性鼻窦炎，指鼻窍时流浊涕，经年累月不愈，如滴泉水，甚则涕出腥臭，头额胀痛，记忆力减退的一种疾病。本病四季可发，经年难愈，治疗颇为困难。
中医认为，本病多为六淫外袭，胆热上犯，脾经湿热所致，当以清肺泻热，通行鼻窍为治。中医辨证食治，一般分为以下几型。风热外袭型：主要表现为鼻塞不通，时流黄涕，头痛头晕，脑胀耳鸣，嗅觉不灵，甚则流脓涕，有恶臭，或伴有全身不适等症状，舌红，苔薄黄，脉浮或数。当以疏风清热，宣肺通窍为治，可选用下列饮食治疗方：
桑菊蜜膏：桑叶、菊花各50g，蜂蜜适量。将桑菊水煎二次，每次30分钟，二液合并，文火浓缩后兑人蜂蜜，文火熬至粘稠即成，每日2次，每次5g，温开水冲饮，或调入米粥中服食。
龙菊鱼肚：龙爪菊花50g，黄鱼肚150g，调料适量。将菊花洗净备用，鱼肚发开，锅内放猪油适量，烧至六成热时，下鱼肚划后捞出，改刀切块；而后在油温七成热时，放入鱼块炸5分钟，将炸好的鱼块洗净，切为薄片，放人鸡汤中煨20分钟。锅内放奶汤适量煮沸后，放入鱼肚片、菊花、精盐、绍酒、味精等，煮沸3～5分钟后，淋上鸡油即成。每日l剂。
二花鸡汤：鸡脯肉300g，菊花5朵，辛夷花10g，调料适量。将鸡脯肉洗净，切片，用淀粉拌匀备用。锅中加清水适量煮沸后，下调味品及鸡片，文火煮熟后，下二花、味精适量，再煮一、二沸即成。每日1剂。风寒外袭型：主要表现为交替性鼻塞
不通，时流浊涕或脓涕，有腥臭味，伴头昏脑胀，记忆力减退，精神疲乏，舌淡红，苔薄白，脉浮紧。当以辛温解表，宣肺通窍为治，可选用下列饮食治疗方：
薤白炒鸡蛋：鲜薤白全草、鸡蛋、调味品各适量。将薤白择净，切碎，与鸡蛋、调味品等抖匀后放人热油锅中煎熟服食。每日1剂。
葱姜豆豉汤：葱白连根3根，生姜3片，淡豆豉15g，调料适量。将葱、姜洗净，切碎，放锅中加食油，食盐、豆豉煸炒后，加入适量水煮汤，至熟后调味服食。每日l剂。
辛夷苏叶粥：辛夷花、紫苏叶各10g，大米100g。将辛夷花、紫苏叶择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，或将鲜苏叶洗净，切细，待粥熟时调入粥中，再煮一、二沸即成。每日1～2剂。胆热上蒸型：主要表现为脓涕黄而臭，鼻塞不通，头痛脑胀，咽干口苦，胸胁满闷，不欲饮食，舌红，苔黄，脉弦数。当以清泻胆热，利湿通窍为治，可选用下列饮食治疗方：
绿豆决明子汤：绿豆50g，决明子10g，红糖适量。将二者洗净，同入锅中，加清水适量同煮至绿豆烂熟后，红糖调服。
三花茶：栀子花l朵，金银花、野菊花各10g，茶叶5g。将四者择净，放入茶杯中，冲人沸水适量，浸泡10～20分钟后饮服。每日1剂。
荷叶二花粥：鲜荷叶1张，荷花l朵，扁豆花5朵，大米100g。将鲜荷叶洗净、切细；先取大米煮粥，待熟后调入荷叶、二花，再煮一、二沸服食。每日2剂。
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