薏苡莲子猪肚汤

病方主治
老年性白内障

    [配方]枸杞子30克，豆粉10克，肉丝120克，白糖3克，料酒10克，味精0.3克，酱油20克，猪油30克。
    [用法]将肉丝、豆粉与酱油10克，拌匀。铁锅烧热，入猪油15克，再入枸杞子略炒，加水少许，炒至枸杞子变青，肥软，出锅待用。再将猪油旺火烧开，爆炒肉丝，入调料后放入枸杞子炒匀，加入味精，出锅即成。
    [功效]滋肾健脾，养肝明目。
    [主治]肝肾亏虚之老年性白内障。

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