小儿中耳炎的食疗法

中耳炎尤其是急性化脓性中耳炎多见于儿童，初起有耳区胀痛、听下降以及发烧、头痛乏力、食欲减退等全身症状，鼓膜穿孔后，可见脓液从耳中流出(此时症状反见减轻)。若急性期未及时治疗或治疗不当，迁延不愈可转为慢性，不仅会导致听力下降，甚至可出现危及生命的并发症!因此。急性中耳炎必须及时彻底治疗，除在医生指导下用药，去除病因以保持咽鼓管通畅外。还要注意休息、多饮水，给予软食，保持大小便通畅等。若能配合饮食疗法。则疗效更佳，以下方法可供参考。

    1．金银花12g，柴胡9g。鳖甲15g。苡仁18g。红糖适量。前3味煎汤后去渣，入苡仁、红糖煮粥吃，每日1剂。

    2．鲜马齿苋30"60g，捣汁或水煎。酌加白糖或蜂蜜调服。

    3．菊花20g苦丁茶15g。一起晒干搓碎，每次取5g，冲入沸水泡茶饮用。以上为1日剂量。

    4．生苦瓜一条，切片，煮后滤渣取汁。再加入白糖(或冰糖)适量。令溶即可，代茶饮用。

    5．西瓜150g，番茄lOOg。用洁净纱布挤绞汁液，二液合并，代茶随量饮用。

    6．槐花、菊花、绿茶各3g，沸水冲泡。代茶频饮。

以上1^6方，有清热解毒的功效，适用于急性化脓性中耳炎，以及慢性中耳炎以肝胆湿热表现为主者。

    7．绿豆160g黄豆80g，红糖120g，入水共煮至烂熟，常食对中耳炎有辅助治疗功效。

    8．淮山药18g，扁豆20g，白术15g，红糖适量。先用白术煎汤，去渣后入其余三味，煲烂后食用，每天1剂，连用7"8剂。功能健脾化湿，适用于脾虚湿阻型化脓性中耳炎。

9．枸杞子9g，知母9g，龟板12g，首乌9g，四味以纱布包裹，煎汤，去渣后加入粳米50g煮粥，入适量红糖调味食用，每日1^2剂。连用10"45日。功能滋养肾阴，适用于肾虚型化脓性中耳炎。

    此外。还可将蛋黄放入铁勺中，文火炼出蛋黄油，加入冰片末少许调匀，滴入耳内，每日2～3次，每次2"3滴；或取冰片1．5g。研粉后加入核桃油5ml，调匀。装入干净瓶内备用，每日1^2次，每次2--8滴，滴耳内；也可用活田螺1只，剔除头盖，加入冰片少许。片刻。取田螺内的水滴耳，1日3次，每次2,8滴，均对中耳炎有效。但要注意的是，外用滴药时须先将耳内脓性分泌物清洗干净，再用无菌干棉签蘸干。才可用乳头滴管将上述油(水)剂滴入耳内。本文列举的各种饮食疗法，最好能在有经验的大夫指导下选择应用。

    摘自《食疗与保健》文/沈尔安

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