心悸

    心悸以心中动悸不安为特征，俗名“心跳”。心悸有惊悸、怔忡之分。因惊而发，心悸时发时止者，谓之“惊悸”，病情较轻；不因惊而发，心中动摇不宁，无休止时者，谓之“怔忡”，病情较重。心悸辨证有虚实之分，实证多因惊恐忧心，瘀血阻络引起，虚证则由心血不足、阴虚火旺、心阳衰弱所致。

心悸，包括西医所指的植物神经系统功能紊乱，以及各种心脏病所引起的心律失常等疾病。

    (实证)

    善惊易恐心悸动，

    多梦易醒脑虚空，

    莲子心芽代荼饮，

    再加安神茯苓饼。

    瘀血阻络心悸动，

    气闷胸痛唇紫绀，

    丹参高粱活血酒，

山楂导滞又去瘀。

    (虚证)

    心血不足心悸动，

    四肢无力舌淡红，

    选得参归腰子汤，

    红枣羊心补力宏。

    阴虚火旺心悸动，

    玉竹楂菊丹麦饮，

    若要治愈气血虚，

丁姜糖加人参粥。

    一、实证

    (一)惊恐忧心

    惊则气乱，恐则气下，证见心悸，善惊易恐，多梦易醒，坐卧不安，舌淡苔白，脉小数。

    1．莲心饮《食物中药与便方》

    [组成]莲子心15个。

    [制法]将莲子心放入搪瓷杯或保温杯内，沸水冲泡。

    [服法]代茶频饮。

[按语]莲子当中的胚芽名莲子心，性味苦寒，人心、肾经，善清心火，沟通心肾，主治热渴心烦、头晕目弦、心悸失眠等症，唯便溏者慎用。

    2．茯苓饼《药膳食谱集锦》

    [组成]茯苓、糯米、白糖各等量。

    [制法]先将茯苓、糯米研成细粉，和匀，加入白糖和适量的水，调成面糊以小火在平锅里摊烙成薄饼。

    [服法]任意取食。

[按语]茯苓一名伏灵，寄生于松树下，《本草纲目》谓：“茯苓史记龟策传作伏灵，盖松之神灵之气，伏结而成”，善安心神，开心益智，凡心悸失眠者，不论虚实，皆可食之。

    (二)瘀血阻络

    血行不畅，瘀阻血脉，证见心悸气短，胸闷或胸痛，唇紫，或咳喘咯血，舌质淡青或有瘀斑，脉细或结代。

    1．山楂软糖《食品集》

    [组成]生山楂500克，白砂糖500克。

    [制法]先将山楂打碎，加水适量煎煮，每20分钟取汁一次，加水再煎，共取汁3次，合并楂汁继续用小火浓缩，待较稠时加入白砂糖，至糖溶化呈透明状时离火，趁热将糖倒人撒有一层白砂糖的大搪瓷盘中，待温，再撒上一层白砂糖，分割成块。

    [服法]任意取食。

[按语]山楂味酸性凉，古人多用其消食导滞之功，而忽视其活血化瘀之能，近代发现其有扩张血管和持久的降压、降脂作用，适用于冠心病、高血压、高血脂症。

    2．丹参酒《颜氏验方》

    [组成]丹参45克，高粱酒500毫升。

    [制法]将丹参研粗末，泡入高粱酒中，并反复摇动，一周后即可食用。适量的水，调成面糊以小火在平锅里摊烙成薄饼。

    [服法]任意取食。

[按语]茯苓一名伏灵，寄生于松树下，《本草纲目》谓：“茯苓史记龟策传作伏灵，盖松之神灵之气，伏结而成”，善安心神，开心益智，凡心悸失眠者，不论虚实，皆可食之。

    (二)瘀血阻络

    血行不畅，瘀阻血脉，证见心悸气短，胸闷或胸痛，唇紫，或咳喘咯血，舌质淡青或有瘀斑，脉细或结代。

    1．山楂软糖《食品集》

    [组成]生山楂500克，白砂糖500克。

    [制法]先将山楂打碎，加水适量煎煮，每20分钟取汁一次，加水再煎，共取汁3次，合并楂汁继续用小火浓缩，待较稠时加入白砂糖，至糖溶化呈透明状时离火，趁热将糖倒入撒有一层白砂糖的大搪瓷盘中，待温，再撒上一层白砂糖，分割成块。

    [服法]任意取食。

[按语]山楂味酸性凉，古人多用其消食导滞之功，而忽视其活血化瘀之能，近代发现其有扩张血管和持久的降压、降脂作用，适用于冠心病、高血压、高血脂症。

    2．丹参酒《颜氏验方》

    [组成]丹参45克，高粱酒500毫升。

    [制法]将丹参研粗末，泡入高粱酒中，并反复摇动，一周后即可食用。

    [服法]每日1～2次，每次30～60毫升。

    [按语]丹参始见于《神农本草经》，被列为上品，性微寒，功能活血祛瘀，养血安神，主治瘀血所致的疼痛、症瘕、心悸、失眠诸症，近代药理研究发现丹参有扩张冠状

动脉，增加血流量，抗心律失常等作用，多用于治疗冠心病心绞痛。

    二、虚证

    (一)心血不足

血虚不能养心，证见心悸怔忡，头晕目花，面色不华，精神不振，唇淡不白，四肢无力，舌质淡红，脉细。

    1．参归腰子《百一选方》

    [组成]党参、当归各15克，猪腰l对。

    [制法]先将猪腰洗净，去内膜，细切备用，取党参、当归加水适量，煎煮30分钟后，去渣，加入猪腰，继续煮至熟。

    [服法]空腹食用。

[按语]党参补气，当归补血，猪腰补肾，三者合制，有益气养血，补肾壮腰之功，适用于气血亏损之心悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗等症。

    2．红枣炖羊心《颜氏验方》

    [组成]羊心1只，红枣15枚，食盐适量。

    [制法]先将羊心洗净切块，与红枣一起，加水适量，煎煮熟烂，加食盐调味。

    [服法]佐餐食用。

[按语]红枣既是美味食品，又是滋补佳品，功效补血养心，润肺止咳，健脾止泻，与羊心同煮，则补气补血之力更宏，且以心人心，引药效归心，专治心悸怔忡气血虚弱者。

    (二)阴虚火旺

    阴虚淤下，心火上亢，证见心悸不安，心烦少寐，头晕目眩，颧红耳鸣，低热盗汗，舌红少苔，脉细数。

    1．玉竹速溶饮《中国药物志》

    [组成]玉竹500克，白糖500克。

    [制法]先将玉竹洗净，以冷水泡发，加水适量煎煮30分钟取汁，加水再煎，共取3汁，合并药汁继续以小火浓缩，将干锅时离火，待稍冷，拌入干燥的白糖拌匀，将汁吸净，晒干压碎，装瓶。

    [服法]每日3次，每次10克，沸水冲服。

[按语]玉竹原名萎蕤，《本草纲目》谓：“其叶光莹像竹，其根长而多节，故有玉竹之名。”功能润心肺，补不足，多用于风湿性心脏病、冠心病、心肌炎以及肺结核等病。

    2．楂菊丹麦饮《颜氏验方》

    [组成]麦冬、生山楂、丹参各500克，白菊花150克。

    [制法]将麦冬、山楂、丹参捣成粗末，白菊花剪碎，和匀装瓶。

    [服法]每次取15克，放搪瓷杯或保温杯中，沸水冲泡，加盖温浸30分钟后饮食。

[按语]麦冬根似麦而有须，凌冬不凋，故谓之麦冬，性味甘寒，养阴补心，与山楂、丹参同制，组成养阴活血之大法，主治冠心病属阴虚血瘀者。

    3．小麦粥《饮食辨录》

    [组成]小麦60克，粳米60克，红枣5枚。

    [制法]先将小麦洗净，加水适量煮熟，去小麦，加入粳米、红枣继续煎煮成粥。

    [服法]稍温食用。

[按语]医圣张仲景创甘麦大枣汤(甘草、淮小麦、大枣)治虚烦不眠、悲伤欲哭、心悸怔忡之脏燥症，小麦粥仿其义，取小麦养心阴，粳米、红枣补气养血，共奏补气养心，滋阴安神之功。

    (三)心阳虚弱

心阳不足，气虚血滞，证见心悸不安，胸闷气喘，入夜为甚，形寒肢冷，甚则肢厥，舌淡苔白，脉微细或结代。

    1．丁姜糖《摘玄方》

    [组成]丁香10克，生姜30克，白砂糖250克。

    [制法]先将丁香、生姜研成细粉备用，取白砂糖加水少许，以小火煎煮至较稠时，加入丁香粉、生姜粉拌匀，继续煎至用铲挑起成丝状时离火，将糖倒入涂过食油的大搪瓷盘中，待稍冷，分割成块。

    [服法]任意食用。

[按语]丁香是一种香木，人药用其花蕾，香味浓厚，味辛性温，善温心脾之阳，配以生姜功擅祛寒，制成糖块，任意食之，可作为治疗阳凝阴滞之冠心病者的辅导食品。

2、人参粥，《食鉴本草》

    [组成]人参3克，粳米60克，冰糖适量。

    [制法]先将人参研成细粉，与粳米一起加水适量，煎煮成粥，待粥将成时，加入冰糖溶化。

    [服法]稍温食用。

    [按语]人参药用根部，其状如人，故名人参。明代名医张景岳创独参汤，取人参一味浓煎，以治元气虚脱，脉微欲绝，自汗不止，痰喘气促等重症，能挽一切气血将脱之症，救性命于瞬息之间。人参粥善补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，统治各种心血管病属心阳不足者。

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