腹泻食疗方

 腹泻常伴随腹胀、腹痛、恶心、厌食、肠鸣、疲乏无力等症状。从中医的证候分析，脾胃气虚、脾肾阳虚、湿热蕴脾、食滞肠胃、寒湿困脾等均可引起腹泻。睥肾阳虚证引起的腹泻多在天亮之前发生，故也称“五更泻”。中医根据不同病机可有补脾健胃、温补睥肾、清利湿热、温中散寒等多种治法。常用的中成药有胃苓散、保和丸、参苓白术散等。常见的涩肠止泻中药有石榴皮、诃子、椿皮、肉豆蔻、金樱子等。

    腹泻除注重病因治疗外还可以采用食疗：

    食疗方一白面约200克．慢火微炒至发黄，取出少许，滚开水冲炒面，酌加糖盐调味。

  食疗方二粳米200克煮粥，至八分熟时加入茯苓粉约50克，调匀，再继续煮熟，加糖喝。

  食疗方三糯米100克泡后煮稀饭，近熟时加入山药l00克切块，栗子100克，慢火煮熟后加糖调味。

    食疗方四莲子、芡实米(鸡头米)各50克，先泡半日，与小米50克煮粥，快熟时加大枣适量，调糖喝。

    食疗方五柿饼去蒂，山楂及黑枣去核各等份，切块捣烂如泥，加水煮开后加糖，酸甜可口，随时食用。

    腹泻者饮食不可过多，要保证营养，也要照顾胃肠休息。饮食应少纤维素和少油脂，刺激性食品和煎炸食品、荤腥厚味均属不宜。有人喝奶会加重腹泻，可改饮酸奶。

中日友好医院  中医肿瘤科主任    李佩文

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