• 中医养生社区:淄博|北京|杭州|泰安|济南|青岛|滨州|东营|潍坊|通化
  • 内科
  • 您当前的位置:首页 > 药膳食疗 > 百病食疗方 > 内科 > 头疼 > 正文
  • 为白带过多择佳肴

  • 来源: 作者: 时间:2006-06-17 16:24:00
  • 核心提示:病方主治
    头疼
    李典云乌鸡莲子大锅 原料:乌鸡1只,香菇50g,莲子100g,骨 头汤适量,豇豆芽150g。 制作:将乌鸡宰杀,去毛开膛去内脏,去爪,洗净,投入开水锅中焯一下捞出,剁成小块;香菇泡发去蒂,撕成片备用。 高压锅置旺火

    病方主治
    头疼

    李典云

    乌鸡莲子大锅

          原料:乌鸡1只,香菇50g,莲子100g,骨  头汤适量,豇豆芽150g。

        制作:将乌鸡宰杀,去毛开膛去内脏,去爪,洗净,投入开水锅中焯一下捞出,剁成小块;香菇泡发去蒂,撕成片备用。

        高压锅置旺火上,放入鸡块、莲子、姜片,葱段、骨头汤、精盐、料酒等,上气后,加气压10分钟离火降温,倒入点燃的火锅里,下入香菇煮沸,撒入鸡精。下豇豆芽即可烫食各料。

        乌鸡莲子合食,清香可口,味鲜宜人。

        功效:乌鸡味甘,性平,入肝、肾二经,补益肝肾,养阴益气,退热调经。莲子味甘涩,性温平,入心、肝、肾三经,有养心益肾,补脾涩肠等功效。豆味甘。性平。有健脾利湿,清热解毒,止血消渴,补五脏等功效。

        主治:白带过多,心悸失眠,消渴,糖尿病,遗精,滑精,崩中等症。

        扁豆山药粥

        原料:白扁豆50g,淮山1 00g,糯米1 00g,冰糖25g。

        制法:将扁豆洗净去杂,切末;淮山刮皮切丁;糯米淘洗干净备用。锅内加水煮沸后,下糯米、扁豆、淮山煮稠,放入冰糖和匀即可食用。

        功效:白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。淮山味甘,性平,归脾、肾、肺三经。有益气养阴,补脾肺肾作用。

        主治:白带过多,五更泄泻,消渴等症(糖尿病患者冰糖改蜂蜜)。

        三鲜鸡煲

        原料:乌鸡250g,马齿苋、甜菜各100g。

        制法:将鸡肉洗净后,放锅中,加少许清水煮七成熟:马齿苋、甜菜去杂洗净备用。炒锅置旺火上,放猪油烧九成热,下葱花、姜爆香,放入鸡片炒香起皱,下酱油,料酒上色,撒入精盐和汤,用旺火烧沸倒入煲中,加盖用小火煨10分钟至鸡块酥透后转旺火,下甜菜、马齿苋,撒入鸡精。淋入香油即可。乌鸡甜菜合食,汤汁醇厚,鸡肉酥烂,味鲜适口。

        功效:马齿苋味酸,性寒,清热利湿,止痢消炎,解毒疔疮,具有“天然抗生素”之美誉。甜菜味甘,微苦,性寒,滑,有清热解毒,行瘀止血,开胃止痛等作用。

        主治:赤白带下,肠炎,痢疾等症。

        双花火锅

        原料:牛蹄200g,玫瑰花5朵,鸡冠花100g。

        牛蹄洗净切薄片;玫瑰花、鸡冠花洗净备用。锅置旺火上,放猪油烧七成热,下姜片、蒜炒香味四溢,加鲜汤适量烧开,调入料酒,精盐、鸡精烧开后,倒入点燃的火锅中再烧沸,撒入胡椒粉,下鸡冠花煮沸,淋入香油,撒入玫瑰花即可烫食各料。

        双花牛蹄合食,质脆鲜烫,芳香四溢,味殊可口,食而不腻。

        功效:玫瑰花味甘,微苦,气香性温;有理气、活血、收敛、赤白带下等症。鸡冠花味甘涩,性凉;有收敛止血、止带等功效。

    主治:赤白带下,妇女月经过多等症。

    《食疗与保健》

    (如果您认为转载内容侵犯了您的权益,请及时联系我们,本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)

  • 相关文章:
  • 无相关信息
  • 延伸阅读:
  • 互联网药品信息服务经营许可证 国家编号:B-0101-0027-000031山东编号:(鲁)-经营性-2016-0014 中电商协团证字第TQ0142号 京ICP备11018379号-2
    Copyright©1999-2019 TH55.CN Inc. All rights reserved. 唐汉中医药网 版权所有