砂仁牛肉片
核心提示：病方主治
食欲不振
【配方】鲜山药120克（干品50克），排骨120克，鸡蛋1个，芹菜2根，胡椒粉少量，粳米60克。 【用法】排骨除去油脂洗净，放入沙锅中，加水用武火煮沸，改用文火煮20分钟，捞出排骨作成高汤。将粳米掏洗，滤干水倒入
食欲不振
【配方】鲜山药120克（干品50克），排骨120克，鸡蛋1个，芹菜2根，胡椒粉少量，粳米60克。 【用法】排骨除去油脂洗净，放入沙锅中，加水用武火煮沸，改用文火煮20分钟，捞出排骨作成高汤。将粳米掏洗，滤干水倒入
病方主治
食欲不振
【配方】鲜山药120克（干品50克），排骨120克，鸡蛋1个，芹菜2根，胡椒粉少量，粳米60克。
【用法】排骨除去油脂洗净，放入沙锅中，加水用武火煮沸，改用文火煮20分钟，捞出排骨作成高汤。将粳米掏洗，滤干水倒入高扬中，文火煎煮成稀粥，鲜山药洗净去外皮研磨成泥，徐徐加入沸腾的稀粥中搅拌，再加入打匀的鸡蛋，加少许盐，芹菜除叶洗净切细丝，火锅中，再撒人胡椒粉，搅拌均匀，去火即成。
【功效】益气健脾。
【主治】食欲不振。
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