慢性肾炎可食疗

    慢性肾炎是一种常见慢性病。其病程长，反复大，对人体有较大危害，而且与饮食关系较为密切。因此，临床上如能在药物治疗基础上，辅以饮食疗法，无疑会增强疗效，促进身体健康。

    黄芪粥黄芪60g，浓煎取汁，粳米50g，加红糖少许同煮，待粥将成时调入少许陈皮末(约lg)，稍沸即可。早晚餐服用。适用于脾胃虚弱的慢性肾炎患者。

    复方黄芪粥生黄芪30g，糯米、生苡仁各30g，赤小豆15g，鸡内金(细末)9g，金橘饼2枚。先以水600m1煮黄芪20分钟，去渣，次入苡仁、赤小豆，煮30分钟，再入鸡内金及糯米，煮熟成粥，作一日分2次服用，食后嚼金橘饼一枚。适用于肾阳虚，肾气虚弱的慢性肾炎患者。

    赤小豆粥先将赤小豆30g浸泡半日，然后同粳米50g煮粥食用。具有健脾利
水功效。适用于稍水肿的慢性。肾炎患者。

   白茯苓粥白茯苓磨粉，每次取15g同梗米50g煮粥食用。具有益心脾，利水湿，扶正祛邪功效。适用于有水肿的慢性。肾炎患者服用。

   荠菜粥新鲜荠菜250g，洗净切碎，同粳米50g煮粥食用。具有健脾、利水、止血功效，适用于浮肿兼血尿的患者。

    母鸡煮黄芪母鸡1只，黄芪130g，当归20g，炖烂，喝汤吃鸡。适用于兼有贫血的慢性肾炎患者。

    黄芪淮山煲龟板 黄芪60g，淮山药40g，炙龟板30g，水适量。先煎龟板1~2小时，再加入黄芪，淮山药同煮，去渣饮汤。具有强壮补气，益脾健肾功效。适用于脾肾不足，有蛋白尿的慢性肾炎患者。

    鲫鱼赤小豆汤活鲫鱼一条，去肠杂不去鳞；小冬瓜一个，切开一头，去内瓤及籽，放人鲫鱼，略加姜、葱、黄酒，再加入赤小豆30g，用切开之瓜盖好，以竹钉钉牢，放人沙锅煲2^3小时，喝汤，吃鱼及瓜，最好淡吃。隔日1剂，连吃7剂为1疗程。具有消肿利水功效。适用于浮肿为主的慢性肾炎患者。

    党参芡实煲猪肾党参、芡实各30g，猪’肾一个。先将猪肾剖开，用少量食盐或白酒搓洗，去其尿臊味，然后同煮食用。具有健脾益气固肾功效。适用于恢复期的慢性肾炎患者服用。

    玉米须葫芦茶玉米须35g，葫芦茶30g，煎水代茶饮。具有利水消肿、降血压，改善肾功能功效，适用于有轻度浮肿的慢性肾炎患者。
    摘自《药膳食疗》文/彭秀忠

(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)