[材料]冬虫夏草9—15克,老雄鸭1只,酒、生姜、葱白、胡椒粉、盐适量。 [作法]将收拾干净的鸭子用开水烫过,将冬虫夏草、生姜、葱白等填入鸭腹,倒入酒、胡椒粉,上火蒸熟,吃肉喝汤。 [功效]补肾助阳、补肺定喘、止血化痰。
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