茯苓姜汤
核心提示：病方主治
肾炎
【配方】鸭肉500克，莲子10个，香菇6个。 【用法】莲子煮熟后去心，鸭肉洗净切丁，香菇泡发，洗净切丁，先将鸭丁在沸水中农烫后，放人大碗加清汤、料酒、盐、葱、姜片，上笼蒸l小时取出，锅内放食油烧热，姜葱炝锅
肾炎
【配方】鸭肉500克，莲子10个，香菇6个。 【用法】莲子煮熟后去心，鸭肉洗净切丁，香菇泡发，洗净切丁，先将鸭丁在沸水中农烫后，放人大碗加清汤、料酒、盐、葱、姜片，上笼蒸l小时取出，锅内放食油烧热，姜葱炝锅
病方主治
肾炎
【配方】鸭肉500克，莲子10个，香菇6个。
【用法】莲子煮熟后去心，鸭肉洗净切丁，香菇泡发，洗净切丁，先将鸭丁在沸水中农烫后，放人大碗加清汤、料酒、盐、葱、姜片，上笼蒸l小时取出，锅内放食油烧热，姜葱炝锅后倒入鸭丁翻炒数次盛出。蒸鸭汤倒人锅加盐、味精、料酒烧沸后放入莲子鸭丁、香菇丁，文火炖煮，勾上淀粉，淋香油即成。
【功效】补虚劳，清肺热，滋阴补血，利脾消肿。
【主治】肾炎，肺炎咳痰。
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