菠 萝 酒

配方：

    菠萝250克,白酒500克.  

功效：

    消热解渴，消食止泻。适用于烦渴、积食、泻泄等症。

制作：

    1．将菠萝去皮挖尽果丁，用食盐水洗干净，切成1厘米见方的小块，装入坛(瓶)中。

    2．将酒倒入坛内，盖好盖，封严，每3天搅拌1次，浸泡15～20天即成。

食法：

每日服2次，每次6～15克。胃寒者忌饮，对菠萝过敏者禁饮。

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