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  • 高脂血症药膳方

  • 来源:中国民族医药杂志 作者: 时间:2008-05-14 09:22:03
  • 核心提示:药粥 山楂黄精粥 原料:山楂15g,黄精15-30g,粳米lOOg,白糖适量。 制法:选干净的山楂、黄精煎取浓汁后去渣,再同洗净的粳米煮粥,粥成后加入白糖即可。温热服,每日2次。 功效:本粥补脾胃,润心肺,祛瘀血,降血脂,适用于高脂血症

    药粥 山楂黄精粥

      原料:山楂15g,黄精15-30g,粳米lOOg,白糖适量。

        制法:选干净的山楂、黄精煎取浓汁后去渣,再同洗净的粳米煮粥,粥成后加入白糖即可。温热服,每日2次。

        功效:本粥补脾胃,润心肺,祛瘀血,降血脂,适用于高脂血症及动脉硬化症。

        茵陈荷叶粥

        原料:茵陈15g,新鲜荷叶1张,粳米 lOOg,沙糖适量。

      制法:先将茵陈、鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入洗净的粳米同煮,待粥熟时,放人沙糖稍煮即成。每日早、晚餐温热服食。

      特点:解暑热,散瘀血,降血脂,降血压,减肥,适用于高脂血症,肥胖病,高血压及感受暑热,头昏脑胀,胸闷烦渴等症。

        桑椹粥   

        原料:鲜紫色桑椹用温水浸泡,与糯米一起置砂锅内,加水800mL,用文火熬煮,以粥粘稠为度,加入冰糖,稍煮片刻即可。每日晨起空腹服,温热顿服。

        功效:补肝益肾,滋阴补血,润肠明目,用于头昏目眩,腰膝腿软之高脂血症,动脉硬化,高血压及贫血,须发早白等症。

        双耳泳糖粥

        原料:白木耳15g,黑木耳15g,粳米50g,冰糖适量。   

        制法:先将白木耳和黑木耳各择洗净,入温净水浸泡半日,撕成小朵;粳米淘净,放人砂锅,加入适量净水,武火煮沸后,放进白木耳、黑木耳,小火慢煮至粥熟烂,加入冰糖,调匀即成。每日1次。

        功效:滋养肝肾,适宜于肝阴不足伴动脉

        大蒜酒

        原料:大蒜lOOg,蜂蜜50mL,白酒1000mL

      制法:将大蒜剥皮洗净晾干,切片,浸泡于白酒中,3日后加入蜂蜜,瓶贮密封,1月后开启。每日1次,每次5-10mL   

      功效:大蒜有降低血脂,防止动脉硬化,溶血栓及抗血小板聚集的作用,能降低血压,对冠心病及脑血管意外的发生有积极预防意义。

        山楂酒

        原料:山楂200g,白酒1000mL

        制法:将山楂洗净晾干,捣碎,浸于白酒中,瓶贮静置,隔日振摇1次,1周后滤液备饮。每日12次,每次1020mL

        功效:《日用本草》载:山楂可化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块。山楂乙醇提取液(山楂酒)有持久的降压作用,有效地降低血脂,解除血管痉挛,促进微循环。

        虫草滔   

        原料:冬虫夏草5g,黑枣50g,白酒500g,冰糖30g

      制法:将冬虫夏草择净,冰糖研细,同置白酒中,纳入冰糖,密封浸泡,每日振摇2次,1周后开始启用。每日2~3次,每次 l O~30mL

        功效:补虚益精,强身健体,黑枣富含蛋白质,糖类,有机酸,液质,维生素(ABc)及钙、磷、铁、镁等,富含黑色素,有清除体内自由基,抗氧化,降血脂等保健作用。

      

     

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