药粥 山楂黄精粥
原料:山楂
制法:选干净的山楂、黄精煎取浓汁后去渣,再同洗净的粳米煮粥,粥成后加入白糖即可。温热服,每日2次。
功效:本粥补脾胃,润心肺,祛瘀血,降血脂,适用于高脂血症及动脉硬化症。
茵陈荷叶粥
原料:茵陈
制法:先将茵陈、鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入洗净的粳米同煮,待粥熟时,放人沙糖稍煮即成。每日早、晚餐温热服食。
特点:解暑热,散瘀血,降血脂,降血压,减肥,适用于高脂血症,肥胖病,高血压及感受暑热,头昏脑胀,胸闷烦渴等症。
桑椹粥
原料:鲜紫色桑椹用温水浸泡,与糯米一起置砂锅内,加水800mL,用文火熬煮,以粥粘稠为度,加入冰糖,稍煮片刻即可。每日晨起空腹服,温热顿服。
功效:补肝益肾,滋阴补血,润肠明目,用于头昏目眩,腰膝腿软之高脂血症,动脉硬化,高血压及贫血,须发早白等症。
双耳泳糖粥
原料:白木耳
制法:先将白木耳和黑木耳各择洗净,入温净水浸泡半日,撕成小朵;粳米淘净,放人砂锅,加入适量净水,武火煮沸后,放进白木耳、黑木耳,小火慢煮至粥熟烂,加入冰糖,调匀即成。每日1次。
功效:滋养肝肾,适宜于肝阴不足伴动脉
大蒜酒
原料:大蒜lOOg,蜂蜜50mL,白酒1000mL。
制法:将大蒜剥皮洗净晾干,切片,浸泡于白酒中,3日后加入蜂蜜,瓶贮密封,1月后开启。每日1次,每次5-10mL。
功效:大蒜有降低血脂,防止动脉硬化,溶血栓及抗血小板聚集的作用,能降低血压,对冠心病及脑血管意外的发生有积极预防意义。
山楂酒
原料:山楂
制法:将山楂洗净晾干,捣碎,浸于白酒中,瓶贮静置,隔日振摇1次,1周后滤液备饮。每日1~2次,每次10~20mL。
功效:《日用本草》载:山楂可“化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块”。山楂乙醇提取液(山楂酒)有持久的降压作用,有效地降低血脂,解除血管痉挛,促进微循环。
虫草滔
原料:冬虫夏草
制法:将冬虫夏草择净,冰糖研细,同置白酒中,纳入冰糖,密封浸泡,每日振摇2次,1周后开始启用。每日2~3次,每次 l O~30mL。
功效:补虚益精,强身健体,黑枣富含蛋白质,糖类,有机酸,液质,维生素(A、B、c)及钙、磷、铁、镁等,富含黑色素,有清除体内自由基,抗氧化,降血脂等保健作用。
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