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  • 银耳山楂羹

  • 来源:中医药网 作者: 时间:2007-11-02 08:53:18
  • 核心提示:配方:白木耳20克,山楂糕或山楂片40克,白糖1匙。制法:白木耳浸泡发透洗净,山楂糕切成小方块。将白木耳同浸液倒入小砂锅内,用小火慢炖1小时,再加山楂糕和白糖,炖半小时,至木耳炖烂,汁糊成羹时离火。如白木耳未炖烂可延长时间。功
    配方: 白木耳20克,山楂糕或山楂片40克,白糖1匙。
    制法: 白木耳浸泡发透洗净,山楂糕切成小方块。将白木耳同浸液倒入小砂锅内,用小火慢炖1小时,再加山楂糕和白糖,炖半小时,至木耳炖烂,汁糊成羹时离火。如白木耳未炖烂可延长时间。
    功效: 益气养肺,和血通脉。
    用法: 每日1次或2次,每次1小碗,当点心吃。或临睡前吃,2日吃完。

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