党参泥鳅汤
核心提示：配方：活泥鳅100克，党参20克。制法：将泥鳅去头尾洗净，入少许盐及姜腌渍15分钟。锅内放油烧七成热，入泥鳅炒至半熟，加党参、清汤适量，同炖至熟烂，加入姜末、盐、葱花、味精调味即可。功效：益气扶阳，健脾利湿。用法：佐餐食用。
| 配方： | 活泥鳅100克，党参20克。 |
| 制法： | 将泥鳅去头尾洗净，入少许盐及姜腌渍15分钟。锅内放油烧七成热，入泥鳅炒至半熟，加党参、清汤适量，同炖至熟烂，加入姜末、盐、葱花、味精调味即可。 |
| 功效： | 益气扶阳，健脾利湿。 |
| 用法： | 佐餐食用。 |
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