青鸭羹
核心提示：青鸭羹 【来源】《饮膳正要》 【材料】青头鸭1只 草果1个 赤小豆250克 【制法】将青头鸭宰杀制净，将赤小豆淘洗干净，连同草果装入鸭腹内，再将鸭放入铝锅内，加水适量，用火炖煮，待鸭炖熟后即成。 【用法】每日2次。家腹食鸭肉
青鸭羹
【来源】《饮膳正要》
【材料】青头鸭1只 草果1个 赤小豆250克
【制法】将青头鸭宰杀制净，将赤小豆淘洗干净，连同草果装入鸭腹内，再将鸭放入铝锅内，加水适量，用火炖煮，待鸭炖熟后即成。
【用法】每日2次。家腹食鸭肉，喝汤。
【功效】腱脾，开胃，利尿。适用于脾虚性水肿。
【来源】《饮膳正要》
【材料】青头鸭1只 草果1个 赤小豆250克
【制法】将青头鸭宰杀制净，将赤小豆淘洗干净，连同草果装入鸭腹内，再将鸭放入铝锅内，加水适量，用火炖煮，待鸭炖熟后即成。
【用法】每日2次。家腹食鸭肉，喝汤。
【功效】腱脾，开胃，利尿。适用于脾虚性水肿。
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