中医食疗疏肝解郁和胃

文  王庭巧

由于许多中药有异味或味道较苦，儿童生了病大多不愿吃中药，但应用食疗就可以避免这种状况。现介绍小儿常见病食疗验方如下：

    1、感冒

    葱醋粥：取葱白20根，洗净后，切成小段，取大米50g，淘洗后放人锅内，加水煮沸后放人葱段，煮成粥，加入香醋5mL，稍搅后服用。此粥能发汗解表，适合小儿受凉后发热、

流清涕、鼻塞等风寒感冒。

  葛根粥：取葛根15g，银花lOg，生姜5g，加水煮20分钟去渣取汁。如人大米50g，煮粥，服时加少许白糖。有清热祛风作用。适用于发热、头痛、呕吐、咽喉红肿等风热感冒。

    2、腹泻

    车前革粥：取鲜车前草30g或干车前草15g，洗净，切碎，煮20分钟后去渣取汁，加人大米50g，煮粥服用。有清热去湿利尿作用，适用于小儿急性腹泻。

    山药苡仁粥：取糯米30g山药30g苡仁15g,共煮粥，粥将熟时加砂糖少许，稍煮即可服用。有健脾利湿作用，适用于小儿慢性腹泻。

    3、厌食

    山药小米粥：取山药60g，切成小块，小米60g，洗净后与山药熬成粥，加少量白糖服用。有调补脾胃作用，适用于小儿食欲不振。

    白萝卜粥：取白萝卜l一2个，切片，大米50g，洗净。白萝卜先煮20分钟，加米同煮，熬成粥后，加红糖适量，服用，有健胃理气作用，适用于小儿消化不良，腹胀嗳气。

    4、哮喘   

    猪肺萝杏汤：猪肺50g，白萝卜30g，杏仁6g，大米lOOg。将猪肺洗净切成小块，白萝卜切成小块，杏仁去皮尖(布包)，共煮熟，去杏仁，加人大米煮熟食用。有止咳平喘作用，适用于久喘体弱的小儿。

    川贝蜜瓜：西瓜一只，切蒂作盖，挖去少许瓤，加川贝粉3g，蜂蜜50g，冰糖50g，加盖，置于大碗内，隔水蒸约一小时，分数次吃瓜内汁液。有清热、化痰、定喘作用，适用于咳喘伴痰稠的小儿。

    5、遗尿

    白果猪肾粥：取猪肾1—2对，洗净切碎，加酒及盐少许调和，白果15g，大米50g，一同放入锅中，加水熬粥服用，有补肾固涩作用，适用于肾虚、体弱，三岁以上的小儿。

    菟石补肾粥：取菟丝子、石菖蒲、补骨脂各lOg，煎20分钟，去渣留汁，加大米50g，熬粥服用。有补肾开窍止遗作用，适用于遗尿频频，入睡不易唤醒的小儿。

    6、肠虫症

    青梅汁：取青梅30g，洗净后放人碗内，加黄酒lOOmL，加盖放人锅内，隔水蒸30分钟。

每次晨服lOmL，连服7-10天。有生津止渴、驱蛔止痛作用，适用于蛔虫及钩虫病。

醋姜汁：取生姜lOOg，洗净，切丝，放入250mL米醋中，置罐中密封一周后启用，每日晨服lOmL，连服3天。有驱蛔作用，适用于肠蛔虫症.