赤小豆饮

配方：

    赤小豆50克,白糖30克.

功效：

    利水除湿，消肿解毒。适用于水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿等症。

制作：

    1．将赤小豆淘洗干净。

    2．将赤小豆放入锅内，加水适量，置武火上烧开，再改用文火熬2～3小时，滤出赤小豆汁，加入白糖，调匀即成。

食法：   

常饮用。少食者忌饮。

摘自《四季养生药膳》

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