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  • 饮食调理便秘需要“辩证”

  • 来源:《人民日报海外版》 作者:蒲昭和 时间:2007-07-20 17:13:17
  • 核心提示:   便秘是指大肠秘结不通,排便时间延长或虽有便意,而排便困难。本病的发生与饮食关系很大。做好饮食调理是治疗本病的一个重要环节。   一、肠胃积热型。患者多因素体阳盛,过多食辛辣、喝酒而导致肠胃积热。 
        
      便秘是指大肠秘结不通,排便时间延长或虽有便意,而排便困难。本病的发生与饮食关系很大。做好饮食调理是治疗本病的一个重要环节。

      一、肠胃积热型。患者多因素体阳盛,过多食辛辣、喝酒而导致肠胃积热。

      主要表现:大便秘结,腹痛胀满,终日不减,按之疼痛,食则胀甚,口臭、尿黄,苔黄腻,脉滑实等。

      饮食调理:可选用寒、凉、平性的蔬菜和水果。以达到清热润肠。忌用温、热性食物。可选绿豆汤、青菜汤、甘蔗汁、梨汁降火,生津的食品,多喝水。通便后,可流食、软流食,软食中含纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜等。

      二、气机郁滞型。多为忧思郁结,气滞不畅,津液不行,肠失传导而形成。

      主要表现:大便秘结不通,兼有胸胁痞满,嗳气频作,急躁易怒、食欲不振,腹部胀满或疼痛,月经不调,脉沉涩等。

      饮食调理:该型患者宜食温、热、平性食物,顺气导滞。禁忌生冷,寒凉之品,不可过食苹果、香蕉、梨之类;可食牛奶、豆浆、鸡蛋汤、蘑菇汤、红枣稀粥、花生、芝麻。

      三、气血亏虚型。多发生于劳倦内伤,或病后、产后、年老体虚之人,气血亏虚,大肠传送无力,津液不行则为虚秘。

      主要表现:每有便意,临厕努挣则无力解出。伴少气懒言,四肢倦怠,动则气喘,口淡无味,身热汗多,头晕,面色萎黄,脱肛,子宫下垂,舌胖边有齿痕,脉浮大无力。

      饮食调理:应注意加强营养,多食含营养丰富、易消化的食品如芝麻、核桃、蜂蜜、糯米加红枣稀粥、花生等健脾补气,养血润燥。

      四、阴寒凝滞型。此型患者因身体虚弱或年老体弱,阳气不足,寒自内生,凝滞肠胃,传导无力而发生为冷秘。

      主要表现:大便秘结,肢冷,小腹不温或有轻度腹痛,按之则舒,得温则减,苔白滑,脉多沉迟。

      饮食调理:以温补为宜,禁忌寒凉之食品。多食些补益,含油脂丰富的食物;羊肉肠、排骨黑木耳汤、鸡汤、猪肉、鱼肉。老年人还要多食一些海带、紫菜汤等海生植物食品,同时可防止动脉硬化。

      五、肾气虚衰型。以老年出现肾虚时较多见,也可由慢性疾病引起肾气虚衰所致。

      主要表现:大便不通,或频转矢气,欲下不下者,兼见小便清长,夜尿多,腹背酸冷,头晕耳鸣,神疲健忘,遗精阳萎等,舌淡或胖,脉沉迟微弱等。

      饮食调理:宜选用滋补肾气的食物,如山药粥、栗子烧鸡等,另外,枸杞、芝麻、桑椹、芡实、胡桃、海参、鸽肉、松子、韭菜等,可适量选用。

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