随着夏季的到来,气温开始逐渐升高,很多,小儿会出现食欲不振、食量减少、厌食的症状。厌食症可使小儿的体重下降、营养不良、注意力涣散,甚至会使其生长发育受到明显的影响。下面就介绍几种制作简便的食疗方,可供有厌食症小儿的家长们为其选用:
一、鸡内金粥
原料:鸡内金6个,干橘皮
制用法:将鸡内金、干橘皮、砂仁研成细末备用。先将粳米入锅加适量的清水煮粥,在粳米快熟时将上述药末入锅一起熬煮至烂熟,然后调入适量的白糖即成。此方可每日服3次,应连服5~7天。
功效:此方具有消食化滞、理气和胃的功效。
二、冰糖乌梅汤
原料:乌梅、冰糖各
制用法:将乌梅洗净且浸泡20分钟后去核、切丁,将乌梅丁入锅加适量的清水煮至半熟,然后加入冰糖,熬煮至冰糖完全熔化即成,待其冷却后装瓶备用。每次服用半勺,每日可服用3次。
功效:此方具有生津止渴、开胃涩肠、消炎止痢的功效。
三、小儿消食粥
原料:山楂片
制用法:将山楂片和高梁米一起入锅用小火炒焦。将炒焦的山楂片和高梁米一起碾成粗粉。将此粗粉置于砂锅内加适量的清水熬煮至烂熟,再调入适量的奶粉和白糖即成。不满1岁的小儿可每次服用
功效:此方具有开胃消食、补气健脾、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢的功效。
四、玉米蘑菇汤
原料:玉米
制用法:将玉米放入碱水中浸泡4个小时后捞起并沥干水分。将浸泡过的玉米入锅用大火炒至呈半发泡状,将炒过的玉米捣成碎末备用。将玉米须洗净、切碎、入锅,略烘片刻后取出备用。将蘑菇碾成小碎块后与上述两种原料一起放入沸水锅中,用大火煮炖片刻即成。每日服1次。
功效:此方具有益肺宁心、健脾开胃、降脂健脑的功效。
五、山药粥
原料:山药粉
制用法:将粳米和山药粉一起放入砂锅内加适量的清水煮至烂熟即成。每日服1次,可连服5~7天。
功效:此方具有健脾胃、补肺气、益肾精的功效。
六、扁豆苡米粥
原料:扁豆
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