荸荠茶:治疗小儿消化不良。
荸荠250克,冰糖适量。先将荸荠洗净、去皮、捣烂,放入锅中,加入300毫升水煮沸,滤过残渣,加冰糖调匀,代茶饮用。
荸荠味甘性微寒,可消食化痰,和中益气。冰糖味甘,可解热生津、润燥除烦。此茶能促进消化,解除宿食,预防肠胃积食。
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