说到“葳蕤”,可能不少朋友对这两个字有些陌生。其实,葳蕤,又名玉竹、铃铛菜,为百合科多年生草本植物。花期4—6月,果期7—9月。此外,玉竹还是一味历史悠久的中药。中药玉竹为玉竹的干燥根茎。《大明本草》记载玉竹能“除烦闷,止渴、润心肺,补五劳七伤,虚损”;《本草正义》记载玉竹“治肺胃燥热,津液枯涸,口渴嗌干等症,而胃火炽盛,燥渴消谷,多食易饥者,尤有捷效”。现中医认为,玉竹味甘,性微寒,入肺、胃经,具有养阴润肺、益胃生津的功效。现在给大家介绍几则疗效确切、制作方便的使用玉竹的治疗方,供大家选用。
玉竹银耳汤取鲜玉竹15克,洗净,切片;银耳10克,温水泡软。将玉竹、银耳加清水适量炖熟后,加冰糖,烊化饮服,每日1剂。该方具有滋阴清热的功效,适合治疗胃阴不足所致的口干、口渴、胃脘隐痛、大便燥结、纳差等。
强心益智汤取玉竹30克、枸杞15克、桂圆10克:鹌鹑2只,食盐适量。将鹌鹑去毛,洗净,加清水适量,纳入三药,共煮至肉熟汤浓,食盐调味服食,每日饮用。该方能强心益智、调补肝肾、滋养强壮、延年益寿,适合老年体衰,病后体弱,产后亏虚者服用。
玉竹参归猪心汤.将玉竹、党参、当归各10克布包,纳入洗净的猪心中,加清水适量炖至猪心熟后,去药包,将猪心取出切片,放回汤中,煮沸后,加入食盐、姜末、葱花等调服。该汤能益气养心,能治疗心阴不足、气血亏虚所致的失眠、多梦、心悸、盗汗、心烦、咽干等。
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