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  • 女性养颜佳品:淮山药薏米粥

  • 来源:唐汉中医药网编辑部 作者:丁丁 时间:2014-09-06 11:20:09
  • 核心提示:春天来了,女士们更要注意进补。下面小编就为大家介绍一款淮山药薏米粥,滋补养颜,还加入补气血的红枣,最适合女士们饮用了,帮助脸色自然红润。  淮山药薏米粥  【材料】  淮

    春天来了,女士们更要注意进补。下面小编就为大家介绍一款淮山药薏米粥,滋补养颜,还加入补气血的红枣,最适合女士们饮用了,帮助脸色自然红润。

      淮山药薏米粥

      【材料】

      淮山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆(我自己放的,不在中医的方子中)

      【做法】

      1、淮山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。

      2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。

      【美食小诀窍】

      1、去淮山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒了。

      2、百合很好熟,要最后放。

      3、枸杞要少放一些,容易上火。

      【食谱营养】

      淮山药,又名淮山,有补益脾胃,益肺滋肾的作用,对糖尿病有一定的疗效。

      枸杞,宁夏五宝之一,味甘,性平,有滋补肝肾,益精明目的作用。

      薏米,健脾除湿,清热养肺。

      莲子,味甘涩性平,入心,脾,肾经,有养心,益肾,补脾的功效。

      百合,滋阴养肺,清心安神。

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