“五谷杂粮”让你排毒养颜，身体更健康

　糙米：是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。现在加工的精细化，对人体的机能来说的话，并不是好事呢。所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

　　玉米：含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。常吃玉米还可以降压·防癌·降低胆固醇·软化血管·抗衰老。玉米中富含的玉米黄素对防止眼睛老化·视力下降也有非常好的食疗作用。

　　绿豆：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆的营养成分能促进机体的正常代谢。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。

　　薏仁：可促进体內血液循环、发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

　　地瓜：所含纤维质松软易消化，可促進肠胃蠕动，有助排便。地瓜含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。地瓜还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。烤地瓜——连皮一起烤、一起吃掉，效果更好。

　　燕麦：滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促進肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。燕麦中所含水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。

　　燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。燕麦中丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松。

　　小米：不含麩质，不刺激腸道壁，属于比较温和的纤维质，容易消化，适合搭配排毒餐食用。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。

　　红豆：可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。

　　黄豆：所含食物纤维可吸收肠内水分使便量增加，促进排便。 黄豆中含有丰富的维生素A、B、D、E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。常食黄豆,可以使皮肤细嫩、白皙、润泽,有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质,可以营养肌肤毛发,肌体健康结实,毛发乌黑亮泽,容颜不老。

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