[糖尿病科]豆类食品对糖尿病患者不好？不能一概而论

核心提示：糖尿病患者在吃豆类食品时往往会有所顾虑，担心糖尿病患者吃豆类食品会影响肾功能。那么，糖友吃豆类食品是否应该有所限制呢？
　　豆浆、豆腐等豆类食品因其含有丰富的植物蛋白和特殊的口感而被广大普通百姓所喜爱，但糖尿病患者在吃豆类食品时往往会有所顾虑，担心糖尿病患者吃豆类食品会影响肾功能。那么，糖友吃豆类食品是否应该有所限制呢？

　　豆类食品对糖尿病患者不好？

　　饮食不能一概而论

　　糖尿病饮食专家表示，糖尿病患者的饮食虽然应该有所控制，但基本的三大营养物质是应该足量摄取的。

　　据记者了解，在糖尿病患者的日常饮食中，碳水化合物、脂肪、蛋白质作为维持人体正常功能的三大营养物质是不可缺少的，而豆类食品作为蛋白质的重要来源，其营养价值是不容忽视的。对于糖尿病患者来说，饮食中添加一些豆类食品，可以起到补充蛋白质的作用。

　　那么，吃豆类食品是否真的伤肾呢？

　　对于肾功能已经发生异常的糖尿病患者，因为必须低蛋白饮食，因此在日常饮食中应该对蛋白类食物加以限制，但专家认为，目前没有任何证据证明肾功能正常的普通糖尿病患者，吃豆类食物会损害肾功能，因此糖尿病患者并不需要过于担心。

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