适宜肾病应充分摄取的食物

1、足够维生素。

充分的补充维生素对于肾病患者来说是非常有必要的，可以促进患者提高体质，增加康复的希望。所以肾病患者要多食用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进食欲，除非是在少尿期须限制钾需要和严格限制蔬菜。否则，应多供给时鲜蔬菜。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用的食物。b族维生素、维生素a、维生素c和叶酸、铁等营养素，均有利于肾功能恢复及预防贫血，应足量补充。

2、足量碳水化合物。

碳水化合物也是肾病患者需要在平时注意充分摄取的，对增强饮食调养的医治功效非常重要。由于过量的摄入蛋白质会对肾脏形成健康危害，所以在限制蛋白的时候，肾病患者的热能大部分由碳水化合物供给。补充足够碳水化合物，以防止热能不足，由食物供给的少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育。宜增添粉皮、甜点心、凉粉等。

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