哮喘症药膳食疗调治方
哮喘是一种慢性支气管疾病，病者的气管因为发炎而肿胀，呼吸管道变得狭窄，因而导致呼吸困难。哮喘是一种常见的呼吸道疾病，被世界医学界公认为四大顽症之一，被列为十大死亡原因之首。常在秋冬季节发作和加重。哮喘严重危害人们的身心健康，减弱劳动能力，降低生活质量，且难以得到根治，常反复发作，轻者伤身，重者致人丧命，常见的并发症包括猝死、下呼吸道和肺部感染、水电解质和酸碱失衡、气胸和纵膈气肿、呼吸衰竭和多脏器功能衰竭等。药膳食疗可使哮喘缓解，平抑并发症的功能。患者在积极治疗本病的同时，不妨有针对性地选用下列药膳方，以便早日康复。
白果蜂蜜饮
制用法：白果30g，蜂蜜50g。将白果去衣，去胚芽，捣烂如泥状，加人蜂蜜及少量开水，冲调均匀即成，早晚各1次分服。
功效：适用于老慢支、哮喘等的咳嗽、痰喘。
白及炖燕窝
制用法：白及、燕窝各20g。两食材放炖蛊内加清水适量，隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量调味，再炖片刻，每日服1～2次。
功效：补肺虚，止咳嗽，清肺痨咳血。适用于哮喘等症尤佳。
虫草炖胎盘
制用法：冬虫夏草10～15g，鲜胎盘1个。药材洗净置炖蛊中，隔水炖熟。吃胎盘喝汤。每周1次，一般l～2次可见良效。
功效：补气益血。适用于肺结核、哮喘、老年慢性支气管炎陈痰已久有良效。
虫草枸杞炖老鸭
制用法：老鸭半只，虫草、淮山药、黄芪、党参、枸杞子、葱、姜、盐、鸡精、料酒各适量。将所有材料入锅加水烧开，文火炖2小时，加盐调味即可。
功效：被肺益肾，益精养气。适用于哮喘、老慢支体虚等症尤佳。
干姜白茯苓粉
制用法：干姜120g，白茯苓300g。将干姜、白茯苓分别洗净，晒干或烘干，共研成极细末，瓶装备用。每日2次，每次9g，温开水送服。
功效：本方对寒痰伏肺型支气管哮喘，尤为效佳。
化橘红炖牛胎盘
制用法：牛胎盘1个，化橘红20g，姜适量。将牛胎盘用清水洗净，浸泡2小时，再用开水汆透，切块。放于砂锅中，加清水500mL，烧开后，撇去浮沫，再将化橘红和姜丝、精盐一起放入，炖至胎盘酥烂，检出化橘红，下味精，淋香油，分2次趁热食胎盘喝汤。
功效：适用于哮喘反复发作，经久不愈，效果极好。
黄芪炖乳鸽
制用法：黄芪50g，淮山药50g，茯苓50g，乳鸽1只。以上四味共放炖蛊内，加水200～250mL，隔水炖2小时，加入盐、味精调味。每隔3～5日服1次。可常服。
功效：益气补肺，固表定喘。疗效极佳。
猫胎盘炖猪瘦肉
制用法：猫胎盘3个，猪瘦肉20％，醋、姜片、黄酒，各适量。猫胎盘用盐、醋内外搓洗干净。切片，猪瘦肉洗净。同放于砂锅中，注入清水400mL，烧开后，撇去浮沫，加入黄酒、姜片和精盐，小火炖至酥烂，下味精、香油，分2次趁热服。
功效：适用于慢性支气管哮喘，疗效确切。
人参蛤蚧粉
制用法：人参lOg，蛤蚧l对，大枣5枚，生姜15g，粳米lOOg。人参、蛤蚧焙干研细末，大枣掰开去核，生姜切片，姜、枣、粳米同人砂锅中，文火煮粥，至粥熟时调以人参蛤蚧粉，早晚各服1碗。
功效：补肾纳气。对老年慢性支气管炎患者有治疗作用，哮喘缓解期间服食，能有效的控制哮喘发作。
人参核桃糊
制用法：白参lOOg，核桃仁500g，绵白糖200g，粳米lOOg。先将白参烘干，研成细末，将核桃仁捣碎，粳米lOOg，加水适量。煎煮成粥，放糖调味食用。每日1次。
功效：温肺润肠，补气养血，固肾涩精。适用于体虚瘦弱，肺结核，慢性支气管炎，哮喘，高脂血症等。
三子杏仁粥
制用法：紫苏子10g，白芥子10g，萝卜子15g，杏仁10g，粳米lOOg。先将紫苏子、白芥子、萝卜子、杏仁同入锅中，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁。粳米淘净后，放入砂锅加
水适量，用大火煮沸，加入药汁，拌匀，改用小火煮成稠粥即成，早晚各服1次。
功效：适用于各型哮喘，疗效良好。
双杏炖牛胎盘
制用法：牛胎盘1个，甜杏仁5g，苦杏仁12g，红枣3枚，姜汁、黄酒、味精、姜片各适量。将牛胎盘用清水洗净，浸泡2小时，再用开水汆透，切块。旺火起锅，下油，投入牛胎盘翻炒，加黄酒、姜汁炒匀，接着下甜杏仁、苦杏仁、红枣、姜片和500mL清水，加盖，转小火煮至酥烂，下味精、香油。每日1～2次趁热服。
功效：适用于肺结核久咳，老年慢性支气管炎、肾虚哮喘，疗效确切。
余甘子猪肺汤
制用法：猪心、猪肺各200g，余甘子20枚，姜片适量。将猪心、猪肺切开，除去污血气泡，切片，放入砂锅中。注入清水500mL，烧开后，撇去浮沫，加入余甘子、姜片和精盐，转用小火煮至酥烂。下味精、香油。分1～2次趁热食猪心、肺，喝汤。
功效：适用于久咳哮喘不愈，疗效尤佳。
(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)
