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  • 高蛋白饮食是年轻人患肠癌“元凶”

  • 来源:唐汉寻医问药 作者:唐汉 时间:2013-10-16 14:55:40
  • 核心提示: 核心提示:据最新调查数据显示,我国每年新增13万肠癌病例,患者呈年轻化发展趋势,原本是老年人多发的肠癌已缠上年轻人群,这也和他们喜肉厌菜的饮食有关,再加上
    核心提示:据最新调查数据显示,我国每年新增13万肠癌病例,患者呈年轻化发展趋势,原本是老年人多发的肠癌已缠上年轻人群,这也和他们喜肉厌菜的饮食有关,再加上年轻人本身新陈代谢旺盛,一旦患病,癌细胞发展病变的速度会比中老年人快得多。
      在国内很多大城市,肠癌年发病率都已达到甚至超过西方发达国家的平均水平,成为仅次于肺癌的第二大高发恶性肿瘤。“我国肠癌患者有个特征,发病年龄比欧美国家提前约十年,青年患者比欧美多见。”专家表示,“西方人的肠癌发病率比东方人高,就是因为其高脂肪、高蛋白、低膳食纤维的饮食,而城市居民受西方饮食习惯影响较大。”

      据最新统计资料,我国现在每年约有新发肠癌病例13万,长江下游与东南沿海的江苏、浙江、上海、福建等地区是肠癌高发区。随着新发肠癌病例的迅速增加,肠癌不再仅仅局限于中老年人,而是渐呈年轻化趋势,30岁以下肠癌患者大约占到了患病总数的12%。而肠癌患者中又以直肠癌比例最大,约占肠癌中的60%-70%。

      高蛋白饮食是年轻人患肠癌“元凶”

      高蛋白、高脂肪饮食容易诱发便秘,在肠道里蛋白质、脂肪不完全分解会产生很多毒素,在体内时间越长,危害越大,并降低肠道的毒素排出效率,一旦毒素累积过量,就会通过肠壁进入血液,不但危害全身,最接近毒素的肠壁细胞还将不可避免地发生炎症,直至发展到肠癌。

      据最新调查数据显示,我国每年新增13万肠癌病例,患者呈年轻化发展趋势,原本是老年人多发的肠癌已缠上年轻人群,这也和他们喜肉厌菜的饮食有关,再加上年轻人本身新陈代谢旺盛,一旦患病,癌细胞发展病变的速度会比中老年人快得多。

      忽视早期症状 肠癌常被“拖”出来

      同时,肠癌也是拖出来的病。因为肠癌的一些初期症状如便血、腹痛等,大多数人经历时都不会加以重视,甚至归结为痔疮而简单地自己买药治疗。

      “这等于在慢性自杀。由于肠癌早期的症状并不明显,也常会出现便血、腹痛等症状,和痔疮的症状很相似,确实容易误诊,因此及时就诊是早期防治的重要措施。据中国肛肠病研究院调查数据显示,临床上80%的肠癌患者早期都曾被误诊为痔疮、肠炎等疾病。”专家提醒。

      大量研究结果显示,I-II期肠癌患者接受手术治疗后5年的生存率可达75%-90%以上,而III期患者5年生存率却多在50%以下,IV期患者5年生存率则不到10%——因此越早治疗才会有越高的生存率。“肠癌真正的危险性不是癌本身,而是它的转移和复发,一旦转移到肝脏,适应手术的成功率就很低了。”

      专家提醒,一旦发现有便血、便秘、腹胀、肛门坠胀、便痛、肛门或肛周疼痛、有异物感、有肿块突起以及肛肠疾病久治不愈、手术后复发等情况,一定要及时到专业肛肠医院就诊治疗,做个肛肠镜检查结合简单的直肠指检就可判断是否肠癌。

      每天吃红肉类应少于80克有利于防肠癌

      “平时吃肉较多或已有肠道疾病的人,要预防肠癌,应注意:每天吃红肉类应少于80克,最好选择鱼类禽类或非家禽动物代替畜肉;每日摄取充足的蔬菜和水果,蔬菜每天应在400-800克,水果每天最少2-3种,250克,早餐也应吃一定量的蔬菜和水果。”专家建议。

      此外,以下食物也都是很适合的——

      饮食中的抗氧化剂具有防癌作用,像维生素A、类胡萝卜素、维生素C、维生素E等都是抗氧化营养素。

      富含维生素A的食物:动物肝脏、蛋黄及牛奶。

      富含类胡萝卜素的食物:深绿色蔬菜中的胡萝卜素和类胡萝卜素。

      富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果。

      微量元素硒有加强免疫功能防癌作用,吃含硒丰富的食物有蘑菇、大蒜、芦笋、大豆奶和奶制品。钙也可减少结肠癌和直肠癌的风险。

      早期发现对于肠癌的治疗非常重要,有肿瘤家族史,喜食高蛋白、高脂肪、不喜欢蔬菜高纤维素的饮食者,有慢性溃疡性结肠炎以及经常出现便血的人是肠癌高危人群,一定要定期检查。

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