食疗慢阻肺

“因病得闲殊不恶，安心是药更无方”。这是宋朝大文学家苏东坡得了慢性病以后写下的一句诗，意思是说得了慢性病并不可怕，安心调养是治疗慢性病的最好药方。但如果忽视了疾病的表里、寒热、虚实的不同而盲目进补，有可能适得其反，以下具体列举风寒咳嗽、燥热咳嗽、痰湿咳嗽、阴虚咳嗽、阳虚咳嗽的一些典型慢阻肺疾病的食疗汤谱。
    风寒咳嗽——症状为恶寒发热、咳嗽，痰白清稀，鼻塞流清涕，喉痒不痛或者有头痛。可饮：
    1．杏苏姜糖饮北杏、苏叶、生姜各10g，红糖15g。北杏捣烂，生姜切片，与苏叶放煲内，加水适量，煮开片刻，去渣取汁，加入红糖再煮至糖溶化，分2～3次服完。每日1剂，连服2～3天。
    2．生姜杏仁猪肺汤猪肺250g，北杏仁10g，生姜15g。猪肺常规处理，将材料放入锅内加清水适量，武火煮沸后文火煮l小时，调味即可。
  燥热咳嗽——症状为干咳无痰，或痰少黏稠，不易咳出，口鼻干燥，甚至咳嗽引起胸痛。可饮：    
    1．川贝雪梨猪肺汤汤川贝10g，雪梨2个、猪肺250g，冰糖适量。材料常规处理，加水慢火煲3小时，加入冰糖后食用。
    2．润燥清补汤猪瘦肉250g，苹果2个、沙参50g，玉竹50g，南北杏25g。材料常规处理，加水6碗煲3小时，调味服用。
    痰湿咳嗽——症状为咳嗽痰多，痰白而稠或稀，胸闷、神疲体倦，食少纳呆。可饮：
    1．柠檬叶猪肺汤柠檬叶15g，猪肺250g。材料常规处理，加水煲服。
    2．栗子猪瘦肉汤栗子250g，瘦肉200g，加水煲服。
    阴虚咳嗽——症状为干咳少痰或痰带血丝．口干舌燥，烦热或者低热盗汗。可食：
    1．沙参玉竹煲老鸭玉竹30g，沙参50g，老鸭1只，葱、姜、盐、味精少许。材料常规处理，加水武火煮沸，转用文火煲1小时以上，至鸭肉熟烂，调味食用。
    2．玉竹南杏炖鹧鸪鹧鸪1只、玉竹30g，南杏10g，蜜枣10个。材料常规处理，加水煲2～3小时，调味服用。
    阳虚咳嗽——症状为咳嗽反复发作，痰多色白清稀，膝盖酸软，小便清长。可食：
    狗肉焖附子狗肉1000g，熟附子20g，生姜150g，陈皮、米酒、调味料等适量。油锅炒狗肉至干水，加入其他材料以清水焖两三个小时，至狗肉烂熟即可调味服用。
 

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