1.枣椒粥:生姜3片,花椒粉3克,大米50克。将生姜切为细末备用。取大米煮粥,待熟后调入姜末,花椒粉,再煮一、二沸服食,每日1剂。此粥有开胃消食,温中下气之功。适用于宿食不消,恶心呕吐,虚泄冷痢,脘腹隐痛,胃腹胀满者。
2.萝卜粥:萝卜、大米各100克,白糖适量。将萝卜洗净,切粒;大米淘净,加清水适量煮沸后,加入萝卜粒,煮至粥熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,或将萝卜捣汁,调入稀粥中服食,每日1剂。此粥清热生津,下气宽中,消食化痰之功。适用于食积胀满,恶心呕吐,嗳腐酸臭,泻泄时作,咽痛失音者。
3.神曲粥:神曲10克,大米50克,炒谷芽、炒麦芽各15克。将神曲捣碎,与炒二芽同煎取汁,加大米煮粥稀粥服食,每日1~2剂。此粥有健脾胃,助消化。适用于节日期间消化不良之功,食积不消,嗳腐吞酸,脘闷腹胀,大便泄泻者。
4.茶叶粥:陈细茶10克,大米50克。将茶叶水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日l~2剂。此粥有清热化痰,消食止腻,除烦止渴,兴奋提神之功。适用于肉积不消,过食油腻,口干烦渴,多睡不醒,痢下赤白,腹痛肠鸣者。
5.鸡内金粥:鸡内金5克,大米50克。先将鸡肉金择净,研为细末备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入鸡肉金粉,煮至粥成服食,每日1剂,连续3~5天。此粥有健胃消食,固精止遗。适用于消化不良,食积不化,小儿疳积,遗尿。
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