冬季儿童保健食疗谱五款

猪皮大枣烩蹄筋：用油发猪皮(皮肚)200g。大枣100g．水发蹄筋50g，调料适量；将油发猪皮与水发蹄筋切成小块，加调料炖煮约20分钟；大枣另用小锅煮20分钟后去核，合在一起再炖煮约20分钟即成。用法是经常食用。此款具有强筋壮骨的功效，有利于儿童的生长发育。
蚬肉山药姜枣汤：用新鲜蚬肉200g，山药60g，生姜4片，红枣8枚，调料适量；将上料洗净后加水煮约2小时；用法是吃菜喝汤，经常食用；此款具有健脾益胃，增进食欲的功效。枸杞桂圆汤：用枸杞子49粒、桂圆7颗：将7粒枸杞子塞进1颗桂圆肉内，49粒枸杞子刚好塞进7颗桂圆肉里，然后加适量水蒸熟服用：此为1日量，可分次食用。连食7日；此款具有补肾益精，养肝明目的功效，可防止小儿近视。
牛奶蝰密饮：用牛奶50g，蜂蜜50g；用牛奶稀释蜂蜜，此为1次量；用法是早、晚各1次。连食20天以上；此款具有增强体质，防治贫血的功效。
尿浸蛋：用鸡蛋2只，童尿适量；将鸡蛋浸在童尿里，两天后取出洗净，煮熟即可；用法是吃蛋，一次吃完；此款具有预防麻疹的功效。

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