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  • 小儿保健治病粥

  • 来源:东方药膳 作者:高原红 时间:2014-04-24 10:51:08
  • 核心提示:小儿贫血
    缺铁性贫血是小儿最常见的一种营养缺乏性疾病,以6个月~2岁的婴幼儿较为多见,其轻症可无明显的症状,常在健康儿童的体检时发现;重症可见面色萎黄、色淡无华,纳呆不思饮食,精神疲倦,四肢无力,体弱多汗,容易感冒或水肿等。在中医学中属“血虚”、“萎黄”、“虚痨”、“疳证”等范畴。
    花生大枣黑米粥
    原料:大枣5枚,黑米(市售黑米,下同)50g,红衣花生米15g,白糖适量。
    制法:将大枣、黑米、花生米分别洗净。同入铁锅,加水2碗,旺火煮沸,改小火熬成粥。用锅铲将大枣捣如泥状,

    小儿贫血
        缺铁性贫血是小儿最常见的一种营养缺乏性疾病,以6个月~2岁的婴幼儿较为多见,其轻症可无明显的症状,常在健康儿童的体检时发现;重症可见面色萎黄、色淡无华,纳呆不思饮食,精神疲倦,四肢无力,体弱多汗,容易感冒或水肿等。在中医学中属“血虚”、“萎黄”、“虚痨”、“疳证”等范畴。
      花生大枣黑米粥
      原料:大枣5枚,黑米(市售黑米,下同)50g,红衣花生米15g,白糖适量。
        制法:将大枣、黑米、花生米分别洗净。同入铁锅,加水2碗,旺火煮沸,改小火熬成粥。用锅铲将大枣捣如泥状,拣去枣皮及枣核。每日1次,代粥食之,空腹食之效果最好。
        功效:滋阴益肾,养血止血。
        主治:小儿各种原因引起的贫血。
        桂圆粥
        原料:桂圆肉lOg,粳米40g,白糖适量。
        制法:将桂圆肉与粳米同煮粥,待起锅时调入白糖即成。可做早、晚餐食用。
      功效:益气健脾,补血养心。
      主治:用于心脾两虚贫血患儿。
      注意:方中桂圆肉性味甘平,归心、脾二经,补心脾,益气血,虽补而不滋腻壅气,味道甘美,实属滋补佳品;脾胃为后天之本,气血生化之源,故配伍粳米键脾补中,滋养五脏。此粥可作为贫血小儿早晚餐食用。
        小儿遗尿
        遗尿又称遗溺或尿床,是指5岁以上幼童不能自主控制排尿,经常入睡后小便自遗,醒后方觉的一种病症。5岁以下小儿由于脏腑未坚,智力未全,对排尿的自控能力较差,排尿习惯尚未养成。较大儿童由于睡前多饮,精神激动或疲劳酣睡亦可偶然发生遗尿,这些都不属于病态。在中医学中属于“遗尿”、“遗溺”、“尿床”等范畴。
      芡实金樱子粥
      原料:芡实50g,金樱子20g,白糖适量。
      制法:将金樱子煎汁lOOmL加芡实共煮粥,放白糖适量调味后温食。每天2次。
      功效:行气止遗。
      主治:小儿遗尿。
      黄母鸡粥
      原料:黄母鸡1只,粳米lOOg,黄芪30g,熟地50g。
      制法:将鸡去毛及肠杂,黄芪、熟地用纱布包好,同放锅内煮烂熟,去药渣后备用。再把粳米洗净后放人锅内,煮成粥后加入前物调味服食。隔天l剂,连服7-8剂。
      功效:行气止遗。
      主治:小儿遗尿。
      覆盆子粥
      原料:覆盆子50g,益智仁50g,茯苓50g,粳米适量。
      制法:先把覆盆子、益智仁、茯苓烘干,研成细粉,备用。把适量的粳米洗净后放人锅内,加适量水煮粥。待起锅前放人药粉6g,煮5分钟后即可食用。每日早晚各1次,每次空腹趁热服,连服1周。
      功效:补肾止遗。
      主治:小儿遗尿。
        小儿急性肾炎
        小儿急性肾炎,是小儿时期常见的以肾脏病变为主的全身变态反应性疾病,其发病率占小儿肾脏病首位。临床以水肿、血尿、少尿甚则小便不通、头痛、眩晕及高血压为主要表现。
        在中医学中属“水肿”的“阳水”、“风水”范畴。
      车前草叶粥
      原料:鲜车前草叶g,葱白一茎,粳米50g。
      制法:将车前草叶洗净,切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥,分次食用。
      功效:利尿,清热,明目,祛痰。
      主治:适用于小儿急性肾炎小便不通,尿血,水肿等。
      注意:车前叶甘寒,无湿热及孕妇忌用。
        小儿夏季热
        本病又名暑热症,其病因为气温升高而汗腺分泌减少或缺乏之故。表现为:夏季发热不退.肛温在38.5℃ ~41°C 之间,气候愈闷热,体温愈高,发热长达1~3个月,秋凉后体温可下降,下年可复发,但症状比第一年轻,多饮多尿。少汗或无尿。
        葱蒜粥
        原料:葱白12根,大蒜3瓣,粳米lOOg。
        制法:先将葱白、大蒜分别洗净,与淘净的粳米一同入锅,加水1000mL,先用大火烧开,再转小火熬煮成稀粥。趁热食用,盖被出微汗。
      功效:清热利尿。
      主治:小儿夏季热。

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