调整膳食平衡预防骨质疏松

  如果把人体比作一栋房子，那么骨骼就是“房子”的钢筋结构。206块骨头共同组成了人体的框架，一旦发生骨质疏松，人体就变成了一个豆腐渣工程，无法承受人体的重量，容易出现骨折等问题。
  骨质疏松症与老年痴呆症、糖尿病被称为世界三大老年性疾病。wTo明确指出，饮食调节、补钙和运动疗法是防治骨质疏松的三大原则。针对骨质疏松的缓慢渐进过程，一旦形成就无法根治，因此，预防显得尤为重要。
  1．抵制不良嗜好
  食物保持清淡，过量盐分的摄入不仅会增加心血管病的风险，还会导致骨质疏松，人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大，最终必定会影响骨骼健全所 需的钙质。高动物蛋白饮食容易引起钙缺乏症。因为动物性蛋白含硫量较高，会使血液pH值变小，逼迫身体从骨质中抽取钙质来维持酸碱平衡。其次，食物中的钙质经过消化，变成游离钙才能被小肠吸收，而红肉中的磷酸根会在消化道与钙结合，减少人体对钙质的吸收。过量的咖啡、酒、茶都会使钙质流失更多，吸烟则是会影响到骨骼外层的密度。
  2．保持膳食平衡
  保证合理的营养是健康饮食的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径与保证。专家建议，可根据中国居民平衡膳食宝塔，记住以下六个“一”来获得膳食平衡：每天一杯牛奶；一个鸡蛋；一斤左右主食；一斤左右蔬果；一百克左右的肉类；一两左右的大豆及坚果。尽可能做到食物多样化以满足人体对各类营养的需求。
    3．注意补钙
    钙是构成骨骼的主要成分，长期缺钙的饮食是造成骨质疏松的重要因素。补钙的同时还要注意同时补充适量的磷。同时要避免食物成分的影响，如蔬菜中草酸与钙结合成不溶性的草酸钙等，降低了钙质的生物利用度。
    4.补充维生素
    维生素D被称为维持人体骨骼的“阳光基金”，它可以促进小肠对钙的吸收和骨质的钙化，人体皮肤在紫外线作用下能合成维生素D。
  预防骨质疏松非常重要，因为至今为止尚无有效、安全的方法使已经疏松的骨组织恢复正常，预防可以减少骨量的丢失。笔者提醒读者，若已
出现骨质疏松的症状，要及时到医院进行检查。

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