• 中医养生社区:淄博|北京|杭州|泰安|济南|青岛|滨州|东营|潍坊|通化
  • 治未病专区
  • 您当前的位置:首页 > 治未病专区 > 未病先防 > 正文
  • 不做痛风喜爱的人群

  • 来源:唐汉中医药网 作者:本站 时间:2012-09-05 13:49:00
  • 核心提示: 痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱所导致的一种关节炎症,引起痛风的原因是血液、组织及尿液中尿酸过多,或尿酸的产量正常,但排泄不够,使体内残留过量尿酸,尿酸在关节处形成结晶体,使关节下这些晶体摩擦后,产生肿痛现象。尿酸则

       痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱所导致的一种关节炎症,引起痛风的原因是血液、组织及尿液中尿酸过多,或尿酸的产量正常,但排泄不够,使体内残留过量尿酸,尿酸在关节处形成结晶体,使关节下这些晶体摩擦后,产生肿痛现象。尿酸则是嘌呤的最终代谢产物。食物中所有的蛋白质均是嘌呤的来源,嘌呤存在于细胞的核酸中,它参与蛋白质的合成,是人体所不可缺少的一种物质。可以说,嘌呤过多大都是饮食不当而引发的。所以,也有人认为痛风就是因为吃得太好了。

        痛风偏爱四类人群
        痛风常常会偏爱四类人群,长期大量饮酒、膳食不合理、精英阶层、肥胖人群。因为酒精可使血乳酸水平增高,抑制肾小管尿酸的排泄,导致血尿酸增高。痛风这个病归根结底是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的,因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食,所以膳食合理很重要;而那些公司老板、高级白领等社会精英阶层,他们压力大、工作忙、应酬多,生活起居不规律,有的人每天只能睡三四个钟头,而且出门都坐车,没有时间从事体力活动和体育锻炼,身体早已处于亚健康状态,如有诱因便很容易发病;营养过度丰富的肥胖人群,由于高蛋白、高嘌呤饮食摄入较多,所以外源性的核蛋白分解也就较多,自然引起尿酸升高。

        如何在饮食上预防痛风      
        安排好三餐饮食,定时定量进食,保持理想体重;多吃些富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等,适当补充杂粮粗粮;多选择些蔬菜和水果,蔬菜类除香菇、豆类(如扁豆)、紫菜和菠菜不宜大量食用外,皆可食用,水果则无禁忌;每天大量喝水,保持到2000~3000毫升,以促进尿酸排除;少用强烈刺激的调味品和香料;每日安排一定时间的运动和体力活动,对从事脑力劳动或长期坐办公室的人尤为重要;戒除不良嗜好,如吸烟、酗酒等;生活要有规律,按时作息,防止疲劳,尤其是通宵达旦的玩牌、玩电脑、看电视等,防止受寒、受潮;保持酸碱平衡,膳食合理;再有就是情绪要稳定,心情要乐观。
        患上痛风的群体尽量不吃含嘌呤较高的食物,如动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、虾、三文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼等)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆、扁豆、菠菜、紫菜,花椰菜、芦笋、蘑菇、浓汤等;还有高胆固醇的食物,如:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、墨鱼;戒酒,尤其是啤酒、绍兴酒,一旦血中酒精浓度高于200毫克/分升,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加;糖和淀粉类也要少吃;应限制盐的摄入,每日不超过6克为宜,一般控制在2~5克左右。
        多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等蔬果。另外多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按六味地黄(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。(赵英敏 高级营养师)

    相关链接
        两种治疗痛风的食疗法

    【百合薏米粥】
        材料:干百合、薏米、粳米各60克。
        做法:将上述三味洗净后放锅中煮粥,每日分中、晚两次服完,为痛风病人主食。连服,症状改善后仍须坚持,每周至少1~2次,以防痛风复发。长期服用才能发挥其治疗功效,而且较制剂更安全,无毒副作用。
    【蒜泥黄瓜】
        材料:黄瓜500克,辣椒油15克,蒜泥25克,味精5克,精盐5克,香油15克,酱油10克。
        做法:将新鲜质嫩的黄瓜切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。然后把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁,与黄瓜拌匀,盛盘即成。黄瓜气味甘寒,服此能利热利水。对患痛风血尿酸偏高者,通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。

     

    (如果您认为转载内容侵犯了您的权益,请及时联系我们,本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)

  • 相关文章:
  • 无相关信息
  • 延伸阅读:
  • 互联网药品信息服务经营许可证 国家编号:B-0101-0027-000031山东编号:(鲁)-经营性-2016-0014 中电商协团证字第TQ0142号 京ICP备11018379号
    Copyright©1999-2019 TH55.CN Inc. All rights reserved. 唐汉中医药网 版权所有