维生素知识自测

[自测]
(1)如果你常流鼻血，牙周出血，舌尖干燥，容易感冒，那么你可能是缺乏维生素C。
(2)维生素A补充剂会改进视力。
(3)如果你患有夜盲症，出现个白光、易流眼泪、毛发脱落等症状，你可能是缺乏维生素E。
(4)如果你皮肤粗糙、破裂，消化不良，你可能是缺乏维生素B1。
(5)吸烟者需要额外补充维生素E和C。
(6)如果你口角发炎，阴囊发炎，口腔溃疡，头皮屑多，手脚发热，你可能缺乏维生素B2。
(7)服用维生素补剂会增加体重。
(8)维生素B1和B2可以防晕车和晕船。
(9)维生素与矿物质补充剂可使人更强壮，更有活力。
(10)如果你精神不振，四肢无力，皮肤多汗，肢体消瘦，你可能缺乏维生素A。
(11)如果你饮食平衡就无需补充维生素及矿物质。
(12)如果你经常头昏眼花，恶心呕吐，记忆力差，伤口经久不愈，你可能是缺乏维生素B6。
(13)强化谷类早餐是极佳的维生素及矿物质来源。
(14)如果你有贫血、食欲不振、记忆力差、头昏、精神难以集中等表现，你可能是缺乏维生素B12。
(15)只要补充足够的维生素就可以代替正餐。
(16)服食阿司匹林会损耗体内的维生素c。
(17)天然维生素比合成维生素更好。
[评分】
标准答案：
第l、4、5、6、8、Il、12、14、16题√
第2、3、7、9、10、13、lb、17题×。
你答对       个
ll—17个：你对维生素比较了解。
6一lO个：一般。
5个以下：你对维生素知之不多。

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