药膳调治慢阻肺

     慢阻肺在夏季病情缓解期采用药膳调治．可选服健脾养肺、补益肺肾的食疗，有助缓解病情。

    杏仁猪肺汤

    黄精15克．甜杏仁12克．猪肺500克，生姜3片。将猪肺洗净，切决，放入锅中，加入黄精、甜杏仁、生姜、清水适量，武火煮沸，用文火炖至熟烂．加食盐调味即可食用．每日1剂。此方有润肺滋阴、补脾益气之功。适用于阴虚燥咳型：证见干咳少痰，咽喉干痛，咳声短促，五心烦热，舌红少苔．脉细数．

    四仁鸡子羹

    白果仁、甜杏仁各100克，核桃仁、花生仁各200克，鸡蛋若干。四仁研成细粉．备用：每日清晨取粉末20克，鸡蛋1个，搅拌均匀，蒸成蛋羹食用．连服6个月可见效．此方有补肺纳气、扶正固本、补肾润肺之功。适用于肺肾两虚型．

    橘红八珍糕

’    茯苓、白术、白扁豆各10克，芡实、山药、甜杏仁（去皮）各15克，薏苡仁20克，粳米粉250克．白糖适量。上药研成细粉．炒香．加入粳米粉及适量白糖．用陈皮15克水煎取液加入粳米药粉糅合成团，放入模具中．用大火蒸熟即可食用，每日1剂。此方有温化寒痰、止咳平喘、健脾利湿之功．适用于痰湿蕴肺型．

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