第二节 药物的炮制

    土族药物大都是生药，其中有些生药必须经过炮制处理，增强或缓和或改变药性，消除或降低毒性，使药物符合治疗的需要，便于配制，充分发挥药物的有效成份。其炮制方法通常有挑拣、筛、簸、刮、去核、洗、碾砸、焙研、炒、制等。
    1．挑拣：除去非药用部分，质量过低的药物和杂质。
    2．筛：将药物置于筛中，筛去泥土和灰屑等。
    3．簸：将药物放于簸箕内，簸去质轻的药物、非药用部分和杂质。
    4．刮：用刀或其他工具，刮去药物表面非药用部分的粗皮，如三颗针需刮去外表的粗皮。
    5．去核(壳)：有些果实类药，必须使用适当的工具打碎果核(外壳)，取出种子。如甜杏仁、胡桃仁等。
    6．洗：用水洗去药物上的脏物和尘土，如地龙、动物肉等。
    7．碾、砸：对于一些质地坚硬的矿物药和贝类药，以及不易粉碎的少量药物，可以碾碎或砸碎，如牡蛎、贝母。
    8．焙、研：对于含水分较高，又不易储存的药物，如动物的肉、胃、胎盘等，必须立即焙干或焙黄，用时研细末。药物焙干或焙黄的用具，一般用瓦片，土医也用铁锅等用具焙制。
    9．炒：将药物放铁锅内加热拌炒至适宜程度，如马蔺子。
    10．制：有些药物需要用另外一些药物或辅料进行炮制，改变和加强药物的性能，如姜半夏、酒大黄。
 

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