药物的采集目的,一是得到药物,二是更重要得到有效成份含量高的药物。因此采集时间特别重要。土族药物包括植物药、动物药、矿物药、加工和其他四类。其中植物药,药用的部位不同,其采集时间也不同。通而言之,于植物生长最旺盛的春季,即开花前宜采集全草、嫩苗和芽类药物;夏初宜剥取皮类药;春、秋二季宜采挖根和根茎类药物,如大黄、党参、黄芩、山莨菪、萝卜、盘龙草等,因春、秋季根和根茎肥厚,有效成份含量丰富,是采挖的适宜季节。然而植物的开花期,不全在春季,如雪莲于夏季开花,蒲公英除春季开花外,还于秋季第二次开花,因此采集全草的时间也随之改变。果实和种子类,应在果实成熟的夏季和秋季采收,如甜杏仁、油菜子、马蔺子等;幼果的采集季节在春季,如带花胡桃幼果。除此之外,药用长绿植物的枝叶,如柏香,一年四季均可采集。
动物药和矿物药,采集时间一般没有严格的要求,只要发现,均可采集。
药物采集后,一般均应除去泥土、杂质和非药物部分等。药物除鲜用之外,多数需晒干后药用,如植物药,而植物药中凡含有挥发油的药物,则需阴干,如花椒;动物药多需焙干或焙黄药用或储存。
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