紫菀的栽培技术

紫菀为菊科植物紫菀（Aster tataricus）的干燥根和根状茎，又名小辫子、青菀等。具润肺下气、化痰止咳之功能。主产河北、安徽，东北、山西、陕西，江苏等省亦产。

　　（一）形态特征 多年生草本，株高30厘米～150厘米。

　　根状茎粗短呈疙瘩状，密生多数须根，外皮灰红色或紫红色。茎直立单生，上部多分枝，被糙毛。基部叶丛生，有长柄；茎生叶互生，几无柄；叶片椭圆状匙形或长椭圆形，边缘有不规则粗锯齿，两面疏生小刚毛，基部楔形下延。头状花序多数，排列成复伞房状，花序梗长，有刚毛；总苞片3层，边缘膜质，紫红色。花托边缘为舌状花，蓝紫色，先端3齿裂；雌性，花柱1，柱头2杈；中央为管状花，黄色，先端5齿裂；两性，雄蕊5，聚药；子房下位，柱头2杈。瘦果扁平，上部被短毛，冠毛白色。花期7～9月，果期9～10月，见图4－15。

　　（二）生长习性

　　紫菀喜温暖、湿润环境生长，耐寒，较耐涝，怕旱。对土壤条件要求不严，除盐碱地和干旱沙土外，均能生长，但以富含腐殖质的壤土及沙质壤土为佳。
　　种子容易萌发，发芽适温为 20 C～25 C。种子寿命为 1年。

　　（三）栽培技术

　　1．选地、整地 紫菀喜肥，故宜选疏松肥沃的壤土或沙质壤土种植为佳，排水不良的洼地和粘重土壤不宜栽培。每 1000平方米施农家肥 6 000公斤，罘移剑鞒?．3米宽的平畦。
　　2．繁殖方法 用根状茎繁殖。于冬季12月～l月栽种。栽前，选用粗壮、紫红色、节间短，具芽的根状茎作种栽，并截成4厘米～6厘米的小段，每段应有2～3个芽，按行距25厘米～30厘米开6厘米～8厘米深的沟，按株距15厘米～20厘米，放入根状茎段1～2段，覆土稍加镇压，浇水。每1000平方米用根状茎20公斤～25公斤。
　　3．田间管理
　　（1）中耕除草：苗出齐后，应及时中耕除草，初期宜浅锄，夏季封行后，只宜用手拔草。
　　（2）灌溉：苗期需适量水，6月后需要大量浇水，雨季注意排除积水。
　　（3）追肥：一般要进行二次，第一次在6月间，第二次在7月上、中旬，每次每 1000平方米沟施人畜粪水 3 000公斤～4 000公斤，并配施 25公斤～30公斤过磷酸钙。
　　此外，6～7月开花前应将花薹打掉，以促进地下部生长。
　　
　　4．病虫害防治
　　
　　（1）叶枯病：夏季多发，尤以高温、高湿季节发病严重，主要为害叶片。防治方法；轮作；发病前和发病初期用1：1：120波尔多液或200倍液多抗霉素喷雾。
　　（2）红粉病：6～10月发生，为害叶片。防治方法同上。
　　虫害主要有地老虎、蛴螬、蝼蛄等地下害虫为害。
　　
　　（四）采收与加工
　　

　　栽种当年10月下旬叶片由绿变黄至翌春萌动前收获。先割去茎叶，将根刨出，去净泥土，晒干，或切成段后晒干即可。

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