贵州德江：天麻产业蓬勃发展

天麻佳品出贵州，贵州天麻看德江。近年来，德江县把天麻作为群众增收致富的大健康产业重点规划，坚持以“政府引导、企业带动、农民群众自愿种植、科技扶持支撑”的发展模式，通过“公司+示范点”的核心示范推动，“示范点+大户”的辐射示范带动，“大户+小户”的拓展示范联动的产业联结方式加快发展，使天麻产业呈现蓬勃态势。

人工种植壮规模

“天麻是我国的传统名贵中药材，德江天麻更是以质优量大而享有盛誉，驰名中外，早在明清时期就作为贡品。”德江县科技服务中心负责人介绍，德江历来就有种植天麻的传统，但过去在天麻种植过程中，由于种植标准化程度低，个别农民种植的随意性、盲目性较大，加之管理和技术等方面的原因，天麻产业发展十分缓慢，这对德江得天独厚的天麻生长环境无疑是一种浪费。

近年来，为充分利用优势资源带动农民致富，德江县把天麻列为“五大扶贫产业”之一，进行重点扶持和开发。针对天麻发展瓶颈和产业格局，德江在深入调查反复研讨的基础上，积极调整农业产业结构，制定天麻产业发展规划，出台一系列扶持政策，鼓励当地农民走“公司+合作社+农户”“政府+协会+农户”的天麻产业发展路子，连片开发种植天麻，加快天麻的发展步伐。

该县以天麻列入《贵州省中药材产业发展扶贫规划（2012-2015年）》重点发展品种为契机，出台了天麻项目扶持激励机制，即农户种植1平方米补助70元，用于购种、技术培训和运输等费用；对企业种植1平方米补助麻种、菌种费35元。相关扶持激励政策的出台，增强了当地各级党委、政府发展天麻产业的信心，调动了当地农户种植天麻的积极性。

在德江县沙溪乡，乡政府整乡推进天麻种植，并对农户进行技术指导和免费培训，发展了500多家天麻种植户，年产量60万斤以上，总收入600万元。该乡以前是贫困乡，通过发展天麻产业，人均收入从前年的4752元增长到去年的5700元，甩掉了“穷帽子”。

该县长丰乡坚持因地制宜，依靠科技，培育良种，典型引路，强化服务，把天麻产业作为富民强乡的重大产业来抓。全乡天麻种植由过去的5000平方米，发展到7000平方米，天麻品种选育、种苗生产、基地建设取得显著成效。

在今天的德江县，天麻种植已呈遍地开花之势。目前，全县栽种面积达到120万平方米，带动周边市县80万平方米，正常年景鲜麻总产量达1000吨以上。

加工延伸产业链

走进位于德江城北工业园区的贵州洋山河集团公司生产基地，在标准化厂房里，工人们正在生产线上埋头忙碌，各种以天麻为原材料的深加工产品源源不断地涌出，呈现一派兴旺景象。

洋山河集团董事长蔡大棣算的是这样一笔账：德江天麻现在市场价每公斤400多元，而经过深加工技术处理，1公斤天麻可以生产20瓶60克的咀嚼片，1瓶咀嚼片市场售价170元，其产生的附加值十分可观。

洋山河集团目前拥有德江天麻保健食品厂、德江中药饮片厂、德江天麻GAP种植合作社、德江农业技术服务中心等，公司通过联合重庆医科大学、贵阳医学院等相关科研机构，组织国内权威保健食品团队建成国际先进的GMP标准保健品生产线，研制出“麻王智酒”“德江天麻冷碎超微粉片”等德江天麻系列产品。目前麻王智酒年产量达到1000余吨，德江天麻冷碎超微粉片年产量达上亿粒。

作为贵州省农业产业化经营重点企业的德江康奇药植有限公司，从2002年成立以来，已经发展为集天麻育种、种植、加工、销售为一体的龙头企业。公司负责人介绍：“经过我们清洗、切片、烘烤加工的干天麻作为旅游产品特别走俏，产品供不应求。目前，公司总资产达6500余万元。”公司还特别注重开展校企合作，借才借智发展天麻精深加工。他们通过与中国医学科学院药用植物研究所、贵州大学、贵州省农科院、贵阳中医学院等多个院校合作，进行品种提纯和指标检测以及部分功能试验，为开发天麻精深加工提供了技术保障。

市级农业产业化经营重点龙头企业的德江天德农产品开发有限公司，建立了德江天麻野生资源保护区，生产出的原生态天麻产品“龙麻”，因品质优良，加工工艺独特，产品市场供不应求。该企业还对新鲜天麻进行真空包装，可以放在8摄氏度以下的环境里保鲜半年。这为其销往更远的地区提供了保障。

“近年来，我们在扩大种植规模的同时，为提高天麻的附加值，提出打造天麻全产业链。从初加工、深加工到销售，基本形成了一、二、三全产业体系。”德江县科技局负责人介绍，目前全县有6家企业从事栽培、产地初加工和深加工，有1家天麻生产协会和8家分会，10家天麻专业合作社。年加工天麻700多吨，产值超过2亿元。仅今年上半年，规模企业就实现产值1.2亿元。

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