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  • 苍术真假辨

  • 来源: 作者: 时间:2016-10-25 10:28:07
  • 核心提示: 【性味功效】辛、苦,温。归脾、胃、肝经。燥湿健脾,祛风胜湿。
    【真品辨别】1.北苍术:根茎呈节结状圆柱形,常分枝或呈疙瘩块状,长2~10cm,直径1~3cm。表面黑褐色,具圆形茎痕及根

       【性味功效】辛、苦,温。归脾、胃、肝经。燥湿健脾,祛风胜湿。
        【真品辨别】1.北苍术:根茎呈节结状圆柱形,常分枝或呈疙瘩块状,长2~10cm,直径1~3cm。表面黑褐色,具圆形茎痕及根痕,撞去栓皮者表面黄棕色。质较疏松,断面纤维形,浅黄白色,可见黄棕色油点散在。气香,味辛微苦。
        2.关苍术:根茎呈节结状圆柱形,长4~12cm,直径1~2.5cm:表面深棕色。质较轻,折断面不平坦,纤维性。气特异,味辛微苦。
        3.南苍术:根茎呈连珠状或节结状圆柱形,多弯曲,长3~ 10cm,直径0.5~1.5cm。表面灰褐色,具根痕及短小的须根,并残留茎痕。质坚实,折断面平坦,黄白色或灰白色,有明显的油点散在,习称“朱砂点。”断面显露稍久,可析出白色针状结晶。气芳香,味微甜而辛苦。
        【假品辨别】关苍术:为菊科植物关苍术的根茎。主产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、内蒙古等地。多呈结节状圆柱形,长4~12cm,直径1~2.5cm,上侧有较多而大的圆形茎痕。表面深棕色。质较轻,纤维性强,折断面不平坦。气特异,味辛、微苦。以质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳。
        【辨别要点】茅苍术主要特征:根茎多为连珠状圆柱形,稍弯曲,灰褐色至灰棕色,具纵皱纹、横曲纹及残留须根。质坚实,断面黄白色,有黄色油点散在,俗称“朱砂点”。气特异,味微甘而辛苦。而北苍术则多呈疙瘩状或节结状,较粗短,除去外皮者黄棕色,质较疏松,断面纤维性。香气较弱,味微苦辛。关苍术则多为节结状圆柱形,较长。气特异,味辛微苦。
        [验方经方】1、平胃散(《和剂局方》):苍术、陈皮、厚朴、甘草;
        2、苍术芍药汤(《素问病机保命集》):苍术、芍药、黄芩;
        3、神散散(《和剂局方》)苍术、藁本、白芷、细辛、羌活、川芎、甘草。

     

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