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  • 如何识别草豆蔻的真伪

  • 来源: 作者: 时间:2016-09-13 15:35:41
  • 核心提示: 草豆蔻又称草蔻、草蔻仁,为姜科植物草豆蔻的种子团,主产广东、广西等地。其性温,味辛,人脾、胃经,具有温由砝寒、行气燥湿的功效,属于治疗心蝮冷痛、痞满食滞、噎膈反胃、寒湿吐

      草豆蔻又称草蔻、草蔻仁,为姜科植物草豆蔻的种子团,主产广东、广西等地。其性温,味辛,人脾、胃经,具有温由砝寒、行气燥湿的功效,属于治疗心蝮冷痛、痞满食滞、噎膈反胃、寒湿吐泻、痰饮积聚等症:是行气、健脾、开胃的常用药。市场上有以同科植物宽唇山姜的干燥种子团冒充草豆蔻者,使用时注意鉴别。
        真品草豆蔻
        干燥种子团外观呈圆球形或椭圆形,直径1.5—2.5厘米,表面灰白色或灰棕色,中间有白色隔膜分成3瓣,每瓣有种子多数,且粘连紧密。种子卵圆状多角形,长3—5毫米,直径约3毫米,表面灰棕色,被一层白色透明的假种皮,背稍隆起,合点约在中央,种脐位于背侧面,种脊为一纵沟,经腹面至合点,破开后里面灰白色;闻之气味芳香,口尝味辛辣;
        伪品宽唇山姜
        种子团外观呈长圆球形,直径约2厘米,表面灰褐色,具明显的三条纵深沟,从顶部看,种子团呈三角钝菱形,每瓣有种子约10粒,密集成团,种子矢约5—8毫米,比真品略大,具微粒状突起。种子外被质脆的假种皮,但种皮颜色呈深棕色;口尝也具辛辣味,但闻之无正品的芳香气味。
    据《本草纲目》记载:“南人复用一种火杨梅伪充草豆蔻,其形圆而粗,气味辛猛而不和,人亦多用之,或云即山姜实也,不可不辨。”从这段记载来看,此山姜实恐怕即是宽唇山姜的种子,先人早就提出“不可不辨”。宽唇山姜虽与草豆蔻为同科植物,但不具备草豆蔻的功效,故不可代替草豆蔻药用。   

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