春天到啦吃点啥

春暖花开，万物复苏。随着气温的逐渐升高，春季应季果蔬也多了起来，那么在正餐之外，春季养生，更适合吃哪些食物呢？

【零食类】

核桃 可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂，同时核桃中富含植物蛋白能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。

豆腐干 高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不能过多。

瓜子 美容养颜，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

黑巧克力 在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。

橄榄 橄榄能够止咳祛痰、生津止渴。橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。橄榄还能带来清新口气，是办公室零食谱中不可或缺的品种。

【水果类】

山竹 山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的功效，还含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后恢复都有很好的调养作用。

草莓 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

桑葚 一般桑葚上市的时间是3~5月，桑葚味甘酸，性寒，有滋阴补血、生津润燥、润肠排毒的功效。临床食疗常用作肝肾不足和血虚精亏引起的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症的辅助治疗。对于爱美的女性，桑葚的滋阴补血功效可帮助滋养皮肤，让脸色红润。

【饮料类】

茉莉花茶 民间早有“春宜饮花”之说，而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。此时喝花茶有助于缓解春困现象。

蜂蜜大枣茶 蜂蜜大枣茶有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。准备干红枣150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。将干红枣挖出核，和冰糖倒入小汤锅中，再加入水，大火烧沸后，转小火煮至将水分完全收干。用打蛋器将其放在小汤锅内搅打，将熟透的红枣搅打成红枣泥，彻底放凉后，装入干净的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。饮用时，取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中，再冲入温开水搅匀即可。

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