饮食养生

慎食发物
        发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。如鱼、虾、螃蟹、公鸡肉、鹅肉、羊肉、竹笋、烧鹅等，从中医上讲都属发物 ，是动风生痰、发毒助火、助邪之品。通常情况下，适量食用发物对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质及相关疾病才会诱使发病。
        清明时人体阳气多动，向外疏发，内外阴阳平衡不稳定，气血运行波动较大，稍有不当，就会诱发心血管、消化、呼吸等系统的疾病。此时，支气管哮喘、皮肤病、冠心病等疾病常有加重，如再吃了不当的发物，极易诱发或加重这些疾病，故素有旧疾和特殊体质者应慎食发物。
多食养肝之品
       清明也是养肝的好时机。清明时体内肝气特别旺盛，肝木过旺，乘克脾土，就会影响脾的功能，还可使人情绪失调、气血运行不畅。 如果肝的功能正常，人体气机就会通畅，气血就会调和，各个脏腑的功能也会正常。因此，清明时应多食枸杞、大枣、豆制品、动物血、银耳等对肝脏有益的食物，滋补肝之不足或预防肝脏功能下降。
多吃应季食品
        中医学的阴阳理论认为春季是阴气渐弱、阳气渐强的时期，冬季人们进补后的好多成分积聚在体内，易形成毒素，所以春季最适宜排毒强身，少吃油腻食品、肉食，多吃黄瓜、黑木耳、莲藕、白萝卜、酸奶等食物，多吃时令新鲜果蔬，以平补为原则，减轻疲劳、乏力、犯困的现象。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效，可以炒肉丝、炒蛋，味道不错。

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