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  • 八款养生粥伴你过冬

  • 来源: 作者:宁蔚夏 时间:2016-12-23 10:21:15
  • 核心提示:在天寒地冻的严冬,一碗暖彻全身的热粥,既能驱散阴寒之气,又可为人体补充养分,若是在其中加入一些入药食物,还有疗疾之效,可谓一举三得。下述八款养生冬粥人们可酌情择食。羊肉粥鲜

    在天寒地冻的严冬,一碗暖彻全身的热粥,既能驱散阴寒之气,又可为人体补充养分,若是在其中加入一些入药食物,还有疗疾之效,可谓一举三得。下述八款养生冬粥人们可酌情择食。

    羊肉粥

    鲜羊肉200克,粳米100克,将粳米熬至半熟时,加入切碎的羊肉,同煮至熟,吃肉喝粥。羊肉粥有益气补虚、温中暖下的作用,对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软的中老年人尤为适宜。健康人食用,亦能增进食欲,增强体质,提高抗寒能力。

    猪肝粥

    猪肝50克,粳米100克,将猪肝切末,拌入适量酱油、盐、鸡精备用,粳米加水煮粥,待粥将熟时,放入猪肝。猪肝粥能养血补肝,适用于血虚者。对有头晕目眩、面色苍白、神疲乏力、失眠纳少等症状的人尤其有益。

    胡桃粥

    胡桃仁50克,粳米100克,将胡桃仁捣碎,加水与粳米一起同煮制粥。胡桃粥具有补肾宣肺功效,是冬季咳喘病常用止咳定喘食疗粥。另外,还适用于失眠健忘、腰膝酸软、小便频数等症。常食此粥,有健脑益智、延年益寿之功。

    栗子粥

    栗子50克,粳米100克,将栗子去壳去皮,磨成粉,与粳米共同入锅加水煮粥。栗子粥能补益肾气,健脾养胃,适用于肾虚腰腿酸软无力,脾虚大便溏泻者。

    龙眼粥

    龙眼(桂圆)肉20克,粳米100克,白糖少许,同煮制粥。龙眼粥具有益心脾、补气血、安神的功效,是冬季补虚疗损、滋体强身的食疗佳品。龙眼单食不易消化吸收,与粳米熬粥食用,不仅补而不腻,还可增强补养效果。

    红枣粥

    红枣10个,粳米100克,冰糖20克,加水煮粥。红枣能够健脾益气、补血养胃。适用于脾胃虚弱、血亏、血小板减少、营养不良、久病体弱等症。

    枸杞粥

    枸杞30克,粳米100克,将洗净枸杞与粳米一起入水煮粥。枸杞粥能滋补肝肾,养阴明目,适用于肝肾阴亏、头晕目眩、腰膝酸软者食用。该粥有明显护肝作用,亦能改善老年人因机能退化所引起的各种目疾。

    八宝粥

    粳米100克,绿豆10克,花生仁10克,红豆10克,薏苡仁10克,桂圆肉10克,莲子肉10克,枸杞子10克,加水同煮制粥。此粥具有清热利湿、养心安神、补脾益肾等功效,适用于体虚乏力、少气懒言、面色萎黄、失眠少寐、食纳不佳、肢肿、泄泻等症。健康人食用可强身健体。

     

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