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  • 女士养血益颜药粥

  • 来源: 作者: 时间:2014-12-12 16:12:54
  • 核心提示: 据有关调查统计表明,我国妇女有相当数量的人有不同程度的贫血情况。贫血是指外周血中血红蛋白浓度、红细胞计数均低于正常值。一旦贫血,就很容易变成“黄脸婆”,既

      据有关调查统计表明,我国妇女有相当数量的人有不同程度的贫血情况。贫血是指外周血中血红蛋白浓度、红细胞计数均低于正常值。一旦贫血,就很容易变成“黄脸婆”,既危害身体健康又有碍美容。然而贫血有多种原因,除了在医生指导下服用必要的补血养血的药物外,在平时的饮食生活中,注意运用食补方法则往往会收到意想不到的效果。现介绍一些常用的补血养颜药粥谱,供读者选用。
      西洋参大枣粥
      西洋参3g,大枣10枚,粟米100g。先将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜,切碎西洋参;洗净大枣;将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内,再加些清水,文火熬60分钟。每日1次,早晨食用。久食本粥可使身体变得强壮,皮肤变得细腻红润。本方补气血、健脾胃,适用于四肢无力、气虚体弱、面色苍白、无光泽者。
      阿胶红糖糯米粥
      阿胶30g,红糖100g,糯米100g,先将糯米加水煮成粥,待粥将好时放人捣碎的阿胶边煮边搅匀再煮10分钟后加入红糖调味食用。每日1剂,分2次服完,7天为1疗程,间断服用。本方补血养颜,益气养血。
      龙眼枸杞粥
      龙眼肉15g,枸杞10g,红枣4枚,粳米200g。将优质龙眼肉、枸杞、红枣、粳米分别洗净,同入砂锅内,加水煮成粥,加入红糖调味即可。每日2次,可连续服用15天,补益肝。肾,养颜护肤。
      菠菜桑椹粥
      菠菜150g,桑椹30g,粳米200g,桑椹除杂洗净,与粳米一齐放人砂锅中加入适量水煮粥,待粥煮至浓稠后再加入菠菜煮10分钟,用姜、葱花、食盐、猪油、胡椒粉调好味食用。每日2次,早晚服食,补血益气,资金泽肤。
      人参核桃粥
      人参3g,核桃仁15g,冰糖适量,粳米60g。先将人参洗净切片,与淘洗干净的粳米、核桃仁一同放入砂锅,加水1000g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,加入冰糖稍煮即可。每日1次,10日为1疗程,间隔10日后方可用下1个疗程,可补益气血,温肾固精,丰肌泽肤,久用消除疲劳、恢复活力,使皮肤细腻红润。
      四物鸡汤粥
      当归5g,川芎2g,红花lg,黄芪3g,粳米50g,鸡汤750g。将当归、川芎用米酒洗后切薄片,同黄芪、红花装入小布袋内,与鸡汤同入锅中,加入洗净的粳米煮粥,等米烂汤稠即可。每日1次,温服。有理气祛瘀补血之功,可使颜面红润、皮肤光泽。
      八珍益颜粥
      水发银耳1朵,罐装莲子50g,龙眼肉50g,冰糖20g,蜂蜜10g,杏仁10g,桂花、菊花各2g,粳米75g,水发银耳洗净,去蒂,撕成小块,同莲子、杏仁、龙眼肉、冰糖、粳米入锅中加水适量,大火烧沸,小火慢炖1小时,放入蜂蜜调匀,盛出装盆,撒桂花、菊花搅匀,即成。佐餐食。可滋阴养颜,健身美容。常服可使皮肤光洁,细嫩如脂。
      五元鸡肉粥
      鸡脯肉50g,龙眼肉、荔枝肉、黑枣、莲子肉、枸杞子各20g,粳米200g。鸡肉洗净切丝,加入洗净的荔枝肉、桂圆肉、莲子肉、黑枣(去核)、冰糖及各种调料,共放在钵内蒸2小时,然后放入枸杞子,再蒸5分钟,取出即可。功效益气养阴,补益精血。适用于肝血不足引起的头昏眼花,面色苍白,皮肤干燥等症。
      猪肝花生粥
      大米200g,鲜猪肝50g,花生仁20g。鲜猪肝洗净,切碎将大米、花生仁淘洗干净,放入电饭锅中煮成粥。将猪肝末,生姜、葱头、胡椒一起放入煮好的花生粥内煮10分钟,加盐、香油调味即可。每日2次,早晚服。益气养血,滋养肝肾。常食能使血脉通畅,颜面红嫩,皮肤润泽。
      山药红枣粥
      山药75g,人参10g,大红枣10枚,瘦猪肉50g,精盐少许。人参洗净,放人锅中加适量水小火煎熬,去渣留汁备用;山药洗净,切小片;净锅加适量清水上火,放入猪肉片、山药片及红枣,用大火烧开转小火煮15分钟后,调人精盐,加入人参汁稍煮,即成。每日1次,早晨空腹食用。益气养血,悦色丰肌。适用于元气不足导致面色枯黄、皮肤干裂等症。
      猪蹄当归粥
      当归10g,黄芪20g,猪前蹄250g,大米100g,葱末、姜末、盐、绍酒各少许。猪蹄洗净切块,与黄芪、当归、绍酒、水煮至熟透,去黄芪、当归,加入大米煮烂成粥,加入姜、葱、盐调味。每日1次,连食2~4周,可益气补血,滋补阴液。猪蹄含胶原蛋白,久服有补血、通乳、托疮等功效,可滑皮肤,长肌肉,使肌肤增加弹性。

     

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