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  • 何谓药茶疗法?

  • 来源: 作者: 时间:2016-09-19 10:19:48
  • 核心提示: 药茶疗法是指用茶叶配伍适当中药或某些食物(也有不用茶叶,纯用某些中药加工制成茶剂),用以养生保健、防治疾病的一种方法。 茶叶被人类发现和饮用以来,至今已有数千年的历史

     药茶疗法是指用茶叶配伍适当中药或某些食物(也有不用茶叶,纯用某些中药加工制成茶剂),用以养生保健、防治疾病的一种方法。

        茶叶被人类发现和饮用以来,至今已有数千年的历史。它不仅清新爽口,回味甘醇,而且还有祛病健身的功效。我国最早的药物专著《神农本草经》就将茶叶视为一味重要的药物,认为茶味苦,“饮之使人益思少卧,轻身明目”。时至今日,茶叶能降火解毒,提神醒脑、清心除烦、消食解酒、利湿化痰、去腻消脂、止渴利尿等,已成为大众的共识。由于茶有它的药用价值,且取用方便,古人便想出在茶末中掺入一些药物,喝茶时一起饮用,从而形成了“药茶”这一新剂型。除了含茶叶的药茶之外,后世将某些植物的叶、芽、根、皮等加工之后如茶一般煎泡饮用的都统称为“茶”,说明药茶是指一种剂型,即使其中不含茶叶,亦可称之为茶剂,如午时茶、菊花茶、乃至时下流行的三花减肥茶、宁红保健茶等,均属于药茶范围。

        药茶适用范围很广,它不仅是急性病的辅助疗法、常见病的简易方法、慢性病的缓图疗法,而且还是养生保健、抗衰益寿的有效方法。应用药茶防治疾病,要因人、因病、因证、因时、因地制宜。具体饮用常分冲服、煎服、调服三种。

        冲服:取适量药茶(大多为花类或含有挥发性成分的茶方)放在杯中,将煎沸的开水沏入,再用盖子盖好,焖15—30分钟,即可如茶饮用,以味淡为度。

        煎服:一部分复方药茶,药味多,茶杯泡不下,或茶疗方中某些药物需煎煮一定时间才能析出有效成分,以煎服为宜。如用治慢性病的茶疗方,多用煎服法。方法是将复方药茶制成粗末,置砂锅中,加水煎二次,每次煮沸10分钟左右,合并药汁过滤,代茶频频饮服。

        调服:有的药茶方为药末,可用茶汁或开水调服。

    姜糖茶

    生姜3片,红糖适量。开水冲泡或用水略煎后服。每日1-2剂,不拘时温服。功能解表温中和胃。适用于风寒感冒初起,或胃脘受寒作痛。

    胖大海蜂蜜茶

    胖大海3克,蜂蜜适量。开水冲泡后代茶饮用。功能清热生津,利咽开音。适用于咽喉干痛、声音嘶哑、干咳等症。

    玉米须茶

    玉米须20克。洗净切碎,沸水冲泡,代茶频饮。功能利尿泄热,降血压,降血糖。适用于早期高血压病、糖尿病、慢性肾炎等。

    决明子茶

    决明子10-15克。炒黄研碎,沸水冲泡,代茶频饮。功能清热明目,降压通便。适用于内热便秘、目赤肿痛、高血压病、高脂血症等。

    橘红茶

    橘红3-6克,绿茶4.5克。沸水冲泡,再入沸水锅中隔水蒸20分钟即可。每日1剂,不拘时频饮。功能理气消痰,润肺止咳。适用于咳嗽痰多,咯痰不爽等症。

    醋茶

    红茶10克,米醋少许。用沸水冲泡或将红茶煎成浓汁后,加入米醋少许即成。每日1-2剂,趁温顿服。功能清热利湿止泻。适用于湿热下注的泄泻。

    三花减肥茶

    玫瑰花、玳玳花、茉莉花、川芎、荷叶各等份。每用3-5克,沸水冲泡10分钟后,代茶饮服。功能宽胸理气,利湿化痰,减脂减肥。适用于单纯性肥胖症。

    党参红枣茶

    党参15克,红枣30克。煎汤代茶饮用。功能补气养血。适用于气血两虚,神疲乏力,面色萎黄,时作头晕等症。

    乌梅陈皮茶

    乌梅20克,陈皮5克。煎煮后加糖适量饮用。功能开胃助食,生津消暑。适用于胃呆纳减、伤食腹胀、夏季暑热等症。

    苏姜陈皮茶

    紫苏梗6克,陈皮3克,生姜2片,红茶1克。将前三味剪碎,与红茶共以沸水冲泡焖10分钟,或以水煎10分钟即可。每日1剂,代茶,不拘时温服。功能理气和胃,降逆安胎。适用于妊娠恶阻,恶心呕吐,厌食,或食入即吐等。


     

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