1.三花饮:野菊花、荷花各10克,茉莉花3克。三花洗净后沸水冲泡,加盖稍冷后当茶饮。清热解暑,芳香开窍,可去心胸烦热。
2.三皮饮:西瓜皮、冬瓜皮、丝瓜皮各50克。水蒸10分钟,取汁加适量白糖,温服。有清热、祛暑、利尿之功效。
3.三豆汤:绿豆、赤豆、黑豆各10克。三豆加水1000毫升,文火煎成500毫升。连豆带汤喝下即可。有健脾、清热、防痱之功效。
4.藿香粥:鲜藿香30克,粳米50克。生煮粳米粥,临熟加入藿香搅匀,再煮片刻,香味出后可服用。化湿、理气,适用于疰夏。
5.香薷茶:香薷10克,厚朴、自扁豆各6克。将各药洗净,用沸水冲泡,1小时后代茶饮服。清热利湿,和中健胃。适用于疰夏,症见倦怠、不思饮食、甚至呕吐等。
6.乌梅茶:乌杨梅数只,白糖20克。将乌梅加入1000毫升的水中,煮沸15分钟,再加入白糖,冷却后饮用。生津开胃,解热除烦。
7.防痱饮:金银花10克,土茯苓200克,绿豆50克,白糖30克。加水1000毫升煎煮,以绿豆煮熟为度,饮汁食豆。清热健身,清热解毒。尤宜用于伏天反复生痱子者。
8.薄荷茶:薄荷5克,藿香、淡竹叶、车前草各3克,加水煎汤代茶消暑清热,利尿。可用于防暑或暑热所致胸闷,小便短赤等。
9.三花茶:金银花、杭白菊、扁豆花各10克,将三花洗净,以沸水冲泡代茶饮。清热解毒,祛暑。
10.双卅茶:鲜荷叶半张,鲜竹叶5克,绿茶5克,将荷叶、竹叶洗净切碎,加绿茶, 沸水冲泡1小时即可饮服。
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