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  • 鳅虾汤

  • 来源:中国中医药报 作者:姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 时间:2012-05-18 08:49:00
  • 核心提示:主料 泥鳅200克。  配料 虾30克。  调料 姜、盐、味精、淀粉。  [制作] 将泥鳅用温水洗干净,剖除内脏;虾洗净;姜洗净,切丝或小片。  将泥鳅,虾同入沙锅,武火煮汤,待煮熟后,加入姜,盐,味精调味勾淀粉芡即成。  [养
    主料  泥鳅200克。

      配料  虾30克。

      调料  姜、盐、味精、淀粉。

      [制作]  将泥鳅用温水洗干净,剖除内脏;虾洗净;姜洗净,切丝或小片。

      将泥鳅,虾同入沙锅,武火煮汤,待煮熟后,加入姜,盐,味精调味勾淀粉芡即成。

      [养生功效]  温阳补肾。

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