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  • 春季重养肝 中医推荐六款食疗方

  • 来源: 作者:丁丁 时间:2014-04-10 15:23:54
  • 核心提示:春季来临,万物复苏,此时的天气也将逐渐变暖,在这个时节,养生保健应该注重养肝,中医学认为:肝脏与草木向此,在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能更加活跃,所以此时我们养生的重点就是养

    春季来临,万物复苏,此时的天气也将逐渐变暖,在这个时节,养生保健应该注重养肝,中医学认为:肝脏与草木向此,在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能更加活跃,所以此时我们养生的重点就是养肝,除了注意日常的一些伤肝习惯之外,还可以通过下面的六款养生粥来养肝护肝。

    菠菜粥

    菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

    芹菜粥

    芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
     桑椹粥

    桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

    决明子粥

    决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
     菊花粥

    菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

    梅花粥

    取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

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